salon de Cheri

momousa

7年前

華やかな洋食を 〜お野菜とパンもお菓子も〜 ・蟹のクリームパスタ ・ハーブサーモンのグリル ・ゴロゴロ野菜のトマト煮 ・リボン人参と胡桃のサラダ ・クラムチャウダー ・大きなフォカッチャ（ローズマリー） ・ブルーベリースコーン めちゃ盛りだくさんなメニューで幸せな時間だった。友達と幼馴染と幼馴染の娘ちゃんと朝からお料理クラスに参加し昼からはパンクラスに参加でこんなに長くお料理習いながら作るとか無いよね？と話した。 しかしまぁ、ほんといつも先生のメニューは素敵だ。

momousa

6年前

昨日昼間は、毎月めちゃ楽しみにしてるお料理教室でした。 旬を楽しむ秋の和食彩り ・出汁の基本 ・栗とさつまいもの土鍋炊き込みご飯 ・和風ロールキャベツ ・柿のなます ・四方竹と秋野菜のきんぴら ・春菊の胡麻和え ・松茸の土瓶蒸し風 ・鮭のしぐれ煮 ・南瓜のチーズケーキ 特に楽しくて、これは！目にもウロコはロールキャベツのキャベツの一枚一枚の外し方。 すごーい。楽しいと四人でわいわい。 家でやって見たいお料理でした。

momousa

6年前

2018年初のお教室… 早々に遅刻。いうか？寝坊して慌ただしく先生に遅刻しますの電話して、ワンコのお食事は真ん中ちゃんにおねがいして出かけました。 ちーちゃん（友達の娘ちゃん）以外風邪ひきさん。 メニュー お家で簡単『韓国料理』 ・冬野菜のチョレギサラダ ・キンパ(韓国風海苔巻き) ・野菜たっぷりプルコギ ・マヨネーズからつくる「海老マヨ」 ・鶏の甘辛(ヤンニョムチキン) ・簡単サムゲタン めちゃ美味しかった。

momousa

6年前

昨日はお料理教室のお料理クラスでした。 一足早いクリスマスディナーのフルセットを先生に習いながら作り二時間ぐらいで全部できてノンアルコールでカンパーイ( ´ิ◡´ิ ) めちゃ美味しかった。 いつもより難しくなるだろう？と思ってたら… 目からウロコぐらい簡単なのに豪華！ 帰宅してかぼちゃのポタージュと、鶏ハムは作ってみた。

momousa

7年前

敬老の日のプレゼントに 栗まんじゅうと、かりんとうの詰め合わせ お菓子クラス今月は二回あって、敬老の日があるからと和菓子でした。 栗まんじゅう包むの難しくて 先生に二個やってもらいました。 かりんとうめちゃ美味しい。 美味しすぎて、家でリピしたらやばいかもだ。 現実逃避したいからよけい楽しかった。

momousa

7年前

基本の家庭料理 ・出汁の基本 ・冷やしぶっかけ肉うどん ・ゴーヤとツナのマヨ胡麻和え ・ちりめん山椒と京揚げのサラダ ・かぼちゃの煮物 今日は楽しみにしてた家庭料理のクラスでした。 めちゃ美味しかった٩(๑❛ o ❛๑)۶

momousa

6年前

「ブッシュ・ド・ノエル」チョコとキャラメルのムースを包んでのお教室でした。 中のチョコムースめちゃ美味しい。 すごく難しいと思ってたけど、なんか？お家でも？できそうだ。 しかし💦 また？トヨ型とか買うと、道具ばかりなりそー

momousa

7年前

一日中お料理教室だったんで 楽しかったが、夜は疲れてぼーっとしてた。 焼きたてをお教室でたべたらめちゃ美味しくて感動した。今回はパウンド型を使って二個の小さめのパンができました。 抹茶と大納言の渦巻きパン

momousa

6年前

栗とナッツのカンパーニュ 台風の影響でずっと雨。 今日はいつも行ってるお料理教室のパンクラスで大きなカンパーニュを焼きました。 焼きたてはとてもいい香り。 お家で復習またしよう。

momousa

7年前

8月のパン教室 リュクステックパン4本 とても楽しみにしていたパン教室。 あと、来週も後半のパン教室がある。 めちゃ楽しみです。