スクレ・サレ

lalune66

7年前

カフェ コン マール 最後にカフェ(エスプレッソ)をいただきます ついでに（笑）マールもいただきます カフェを半分飲んだら、マールを注ぎ入れちゃいます(^_-) 香りが素敵です

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8年前

焼き立てのシュー ご一緒する方が少しだけ遅れるということで、また今日も（笑）シャンパンで喉を潤しながら 熱いから気をつけて、とこちら シュー皮の美味さですね(^ ^)

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8年前

ガトーショコラ デザートにもちょっと合わせたかったから、赤を最後半分くらい残しておいて しっかりなめらかなショコラを口の熱で溶かしなら、赤を流し込んでしまう（笑）

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7年前

スッポンのパイ包み (の断面ショー) いろんな部位と一緒にフォアグラ うーんこんなクラシカルなしっかりとしたフレンチ好きだなぁ ワインもすすむし（笑）

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5年前

ギリシャ風野菜のマリネ 丁寧に仕事された色とりどりの野菜 ちゃんとビネガーを効かせてマリネされています 食感がしっかりしっとりで嬉しいです

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7年前

牛ハラミの赤ワイン煮 こういうの食べたいんです、そんな時がたまにあるんです しっかりとしたフレンチ 肉をちゃんと食べてる感じ(^_-)

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7年前

蝦夷鹿のハンバーグ ドゥミグラスソース 久しぶりに外ごはんでハンバーグ頼んじゃた それが蝦夷鹿（笑） ドゥミグラスも最高です(^_-)

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5年前

田舎風 お肉のテリーヌ しっかりとしているけどどこか優しい(^_-) 食べ応えあるんだけどどこか優しい(^_-) ワインがすすみます

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5年前

苺のパフェ パフェ的には実は本日2個目（笑） おやじフレンチシェフがつくるパフェ 冷たくても、しっかりと香りと果実の甘さを感じます

lalune66

6年前

豚バラ肉のカシス煮込み 豚バラ肉の厚さ それに反比例する(？)ような柔らかさ(^_-) ほろり、じゅんわり、で赤をゴクリ