ととろ

k_kyouhei

8年前

昨夜は久しぶりに筋トレをしたのでタンパク質を補給しに・・・と思ったら好物のアナゴの天麩羅を頼んでしまいました。脂質摂りすぎ。 おまけのカニ(カマ)、ピーマン、小さなピーマン(激辛)付き。小さなピーマンは唐辛子というものじゃないかと

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9年前

不定期開催のととろワイン祭り、2回目。 今回は11人14本。白2ロゼ2赤8、リキュール1、ポートワイン1、アップルワイン1でした。 4時間でワインは完飲。もう1本〆用のサラッとしたワインを持って行くべきだったか・・・

k_kyouhei

10年前

鹿児島佐夛宗二商品の稲妻刀という芋焼酎。香りも味もウィスキーみたい！と思ったらオーク樽で寝かしているそうです。 初めて飲んだ、美味しいナァ。 ボトルが空いてから店に来れたので数口しかのめなかったのが残念。

k_kyouhei

9年前

昼間釣ってきた鯵の刺身。 一緒に釣りに行った友達が持ち込んで&マスターが快くさばいてくれました。入店が遅かったので粗方食べ終わってるのはご愛嬌。 やっぱり死にたては弾力があって美味しいですね。

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8年前

北海道産ソイの煮付け。 関東ではソイってそういえば見ないなぁ。こっちではメバルみたいな魚？刺身でも煮付けでも食べたなぁ。久々で美味しかった。 これに泡盛を合わせるという、日本の両端な夕食。

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9年前

一番搾りの地域限定シリーズ。横浜づくりを飲みました。 「横浜らしい、洗練された味わいに仕上げました。」ということです。いつもの一番搾りとは違いを感じるけれど、洗練されてるかは不明。

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8年前

黄金(くがに)まさひろ。 店で一番お高いボトルを入れてもらいました。美味しい！普通3年くらいで古酒と名乗る泡盛を8年以上寝かしてるもの限定で使用。トンがった感じがなくて、芳醇な香り。

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6年前

カナディアンクラブハイボール。 誕生日祝いにR2-D2のコップをいただきました〜ストローで飲むと酔う気がするけど医学的には気のせいらしいです。 39歳です。ありがとうございます。

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9年前

一升瓶ウィスキー。 お安くてお手軽なウィスキー。味もシンプル、熟成感やスモーキーさは全くないので、ウィスキーが得意じゃない人の夏のハイボールとか向いてるかも、と話してました。

k_kyouhei

8年前

あん肝ポン酢。 やっちゃった、ついに食べちゃった。今シーズンずっと我慢してたけど、旬も終わるし最後に頼んだ。美味しいわぁ とりあえず足先が痛いことはない！！