ヌードルズキッチン ガナーズ

Hiro_z56

7年前

汐そば 800円 ＋ 味玉 100円 めちゃめちゃ繊細なお味でした。 思ってた以上のあっさりでお上品です。 貝の出汁なのかなー…？ トッピングでのってるは、ゆずと海苔と玉ねぎとカイワレ、その下にホタテの貝柱刻んだやつがかくれてて、全体的に海の感じの汐そばです！ あ、すごい変わったメンマ入ってます！ 長いよ〜笑 ホントに繊細なので、カウンターにある黒胡椒入れちゃうと、いっきに胡椒が主張しちゃいます… 飲んだ後の〆、二日酔いの朝にいい感じです。むしろスープにご飯入れてお茶漬けが美味いかも。笑

kickn

3年前

久しぶりに会社以外に仕事で外出した記念のラーメン！ そして久しぶりにこれは凄いと思うラーメンでした。お初なのでノーマルな中華そば。貝出汁ですか。貝の主張が激しい訳ではなく、鶏油なのかな？表面の油、カエシとベストマッチ。チャーシューは鶏。ネギは青いとこ。プチプチは海藻ビーズですか。穂先メンマも細い麺も。全部旨い。かすかにニンニクやらコンソメやらも香る気がする。トマトとニンニクのラーメンもあったけどアリでしょうね〜！私的暫定1位のラーメンかも。激ウマ！ご馳走さまでした(^-^)♪

kickn

3年前

一度目ほどの感動はない。しかしこれ旨いでしょ。私の密かに好きなものはニンニクの効いたトマトラーメンですが、京都の麻阿悟、大阪の信濃路以降、これというトマトラーメンに会ってませんがのコレ。ニンニクの効いてる感が薄く素敵なスープを飲んでいるというこれ幻覚。実際は後でニンニクラーメン食べたね？と言われる香りを醸しつつ、麺が甘い。スープは優しいのに麺が甘く感じる。何か打ち消しの術なんですかね。技術を感じる。麻阿悟越えとは行かないまでも美味しい。トマトラーメン食べたくなったら来ます(^-^)♪

coventry_rose

6年前

Noodle Kichen Gunners@新丸子にて特製汐そば。 今日は人間ドック受診日。ここ2年くらいドック明けの一杯は八雲のワンタン麺でしたが、移転後の麺に違和感を感じたので今年は新規開拓でコチラへ。 券売機左上の中華そばと迷うも、貝出汁を感じ易そうな汐を特製で。貝出汁に帆立フレーク、岩のりの組合せは、正に塩じゃなくて汐。特製に載る鴨チャーシュー、海老ワンタンも秀逸。

ko_cin_cin

5年前

チャリランチ🚲 気になっていたコチラ❗️ 限定の鴨そば ¥850 入店から香るアラの臭い… サッカー好き男子にはオススメ✌🏼 〆の一杯には最高なんじゃないかな✨ ンマーですが、チョット塩分が気になりました… 次は鯛そばかな…

s___s

6年前

✳︎中華そば 新丸子でランチ)^o^( お客様から美味しいと聞いたラーメン屋さんへ！ 汐そばが雑誌に載ってたみたいだけど、とりあえず中華そば。 貝ベースのだしであっさり！美味しかったー💓 つぎは汐そばを食べよう😊

Kenism

3年前

特製汐そば 貝出汁の塩スープ。 海苔と一緒に口に入れると磯の香りがとても心地よいスープ😊 チャーシューも下味がちゃんと主張してくる拘り。 プロフェッショナルをすごく感じる一杯でした。

Nardi_v0o0v

5年前

鯛そば あっさり醤油 ¥800 これ、あっさりなのかなあ？　って印象(笑　聞いてみればよかったかな。トロミのあるスープは見た目に反して控えめで優しい味わい。卓上のすだち酢がいい仕事してくれます。ご馳走さまでした。

Ksuke_S

7年前

4/23オープン、海坂屋@東中野からの独立店。 麺は中細ストレート、あっさり薄味の塩スープ、ちょっと物足りなく感じるかも。貝出汁スープはイタヤ貝とのことです。 汐そば 800円

atsushita

6年前

中華そば(冷やし)と庄内豚の炊き込みご飯。中華そばはキリリと冷えてて涼しく食べられて美味しい。炊き込みご飯は豚肉がゴロゴロでスパイシー。アクセントの刻みタマネギがイイね！