ABCクッキングスタジオ 上本町YUFURAスタジオ

minori_n

2年前

ここのスタジオにくるのは10年ぶりくらいかも、と言うと『去年くらいに10周年だったので、できたスグくらいで来られた以来なんですね！』と言われてビックリ😳 確認したら、やはりちょうど10年前に来てました🍞 今回は、スタジオ限定『ココオレンジ』🍊 オレンジをキレイに薄くスライスするのがポイントの、ココナッツロングを入れたさわやかなモンキーブレッド。モンキーブレッドやけど、オレンジがあるからナイフは必須…。

mikpy

8ヶ月前

ABC cooking studio riche class ~雑穀ショコラカンパーニュ~ ハードな生地にくるみ・チョコチップ・オレンジピールを巻き込み、雑穀を纏わせて焼き上げ 基本のキ(仕込み水を本来と違う方にしてしまう)を間違え、生地に切り込み(スケっパーで入れる…いわゆるクープ)も見切り発車で間違えてしまったけど、先生のフォローでそれなりに仕上がった 明日の朝、切って食べるのが楽しみ〜

eclair

4年前

7/28…スパイシーカツカレー 5種のアチャール(・カマンベールサンド ・ストックできるチリコンカン ・ザーサイとセロリのふりかけ ・サーモンのマリネ ・クスクスのヨーグルトサラダ) ブランマンジェ まさかの1人レッスン*:.｡.(＊๓´╰╯`๓＊).｡.:* いっぱい切り物あった！ 洗い物少なく済むように小さめの皿、 合わせ盛り(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ カレーちょっと辛めやけど美味しかった

mikpy

2年前

ABC cooking studio 1day lesson ~ガス火が決めて! しびれる旨さの本格中華🇨🇳🐼~ ＊花椒ダレの油淋鶏 ＊青菜のニンニク炒め ＊中華風コーンスープ ＊2種のデザート春巻き~柚子クリームチーズ&ごま餡~ ガス機器の便利な活用法が学べるが謳い文句。油淋鶏は柔らかくて絶品でした。 今日おさらいするつもりですが、青梗菜を買い忘れました…どうしようかなぁ。

eclair

4年前

7/8…高級フレンチの絶品ディナー ・フォアグラと牛肉のポワレ ・トリュフ香るピラフ ・セルクル仕立てのグリーンサラダ ・オレンジクリームチーズパイ お休み彼氏と被ってなかったから 料理教室行ってきた！！ お昼から贅沢なメニュー*:.｡.(＊๓´╰╯`๓＊).｡.:* 美味しかった！お肉100gぐらいやけど 充分、お腹いっぱいになった！！ 今月は3つ受ける予定！！楽しみ

Kitsujunjun

1年前

料理教室にてホリデーランチ🤗 ☆秋鮭のパイ包み焼き🐟🥧 ☆ほたてとエリンギのリゾット🍄🫕 ☆ブロッコリーのポタージュ🥦 ☆黄桃サイダーゼリー🍑 北海道産の秋鮭とほたてを使用した贅沢メニューはどれも絶品！！😆💕 うちでも復習したいけど、食材費がかかりそうやな…😅💦 〜ABCクッキング 1dayレッスン〜 ◎北海道の秋鮭・ほたて お洒落なリストランテレシピ

eclair

3年前

7/18…ガパオライス チャーゾー〜ベトナム風揚げ春巻き〜 牛肉とミントのサラダ・マンゴーミルク レモンとキウイフルーツビネガー ガパオライス食べたことないなー って思ったから料理教室行ってきた！！ 美味しかった！！辛くないしこれなら 家で作ってみてもいいと思った(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ ナンプラーは無いから買わなあかんけど 他の使い道わからん、調べてからにしよう

Kitsujunjun

1ヶ月前

食後のデザート🤗 ☆レモンケーキ🍋 今日は午後からケーキのレッスンを受講💕 レモン1個分の果汁と皮を使用したシンプルなバターケーキやけど、予想以上の美味しさに感動！！ これは自宅でも作ってみたいレシピやわ👍✨ デコレーション用のアイシングで作ったお花🌼は割れやすくて少々難航… 復習の際はこの作業は省いてもいいかな…つーか、多分省くやろな…😅

eclair

4年前

9/27…秋を楽しみお月見和プレート ・お月見照り焼きハンバーグディッシュ ・しょうゆこうじの根菜スープ ・小松菜とトマトのベーコン煮 ・洋梨と甘酒のプリン 彼氏の出勤時間に合わせて、 同じ電車乗って、途中で解散 料理教室行ってお昼ご飯作って食べた ハンバーグの上に乗せるはずの温泉卵 真ん中膨らみありすぎて落ちてた(ó﹏ò｡)

eclair

5年前

6/18…ハンバーグ・温野菜サラダ 〜サウザンアイランドドレッシング〜 ・コーンポタージュスープ・ライス 料理教室 基礎クラスのメニュー ちゃんと通い始めました！！ いつか、彼氏と２人で暮らした時に ちゃんと毎日 美味しいご飯作れるように。 今までのご飯とかは 適当、オリジナル、とか多かったから 美味しいって自信がなかったから