都道府県 | 兵庫県 |
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住所 | 兵庫県神戸市西区糀台5丁目6−1 |
電話番号 | 078-940-8288 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ001245693/?vos=nhppalsa000016 |
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高知県宿毛産 【藁焼き鰹 本鮪切り落としてんこ盛り】 土佐わら焼き 龍神丸 西神プレンティ店 お久しぶりです。日々、超多忙な暮らししてます。 投稿の方法を忘れた感あり(笑)
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高知直送の土佐料理 鰹のタタキの藁焼き、くさみが全くなく、藁の良い香り 店内で焼いていて、藁が積まれています 厚めに切られたカツオを塩で・・ 塩は高知室戸沖の深海深層水から作る旨味のある室戸の天然塩 美味しい筈 ご飯は小さなお釜のままで、炊きたて! 玉子を注文 自然に近い状態で育てられた鶏、「土佐ジロー」の玉子はTKGも絶品! ウツボの唐揚げは淡白〜 鰹のタタキはどうも、と言った友達は、四万十豚の藁あぶり焼きを注文 ひと切れ、鰹をお味見して、鰹のタタキにすれば良かったと後悔してました