ラターブルドブーシェ

lalune66

7年前

シェフ特製のカレー メインの魚(マカジキ)のソテーはバケットで頂こうと思ってたけど、さっきの鮪のリエットでバケット頂いちゃったから、、、 と思ってたら、今日は(載ってないけど)カレーあるよ、って話になって（笑） 軽めで〆の(？)カレーも頂いちゃいました 少し生姜が効いて暖かくなる辛さ でもビストロならではのフォンドボーを使ってるからコクあり、味もまとまってます マカジキのソテーもちょっと付けて頂いちゃったりして（笑）

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6年前

羊肉のカレー (&ハンバーグ) ランチは土曜だけのフレンチビストロ 定番はハヤシライスだけど、たまにカレーもやっています 今日はハンバーグもオンメニュー 悩んでいるうちにハンバーグが終了な感じに(^_^;) と思ったら「半分位ならとれるから」ということで、小さめのハンバーグをカレーにオン（笑） なんとも赤ワインが合うカレーでした(^_-)

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4年前

仔羊のカレー & 海老のアメリケーヌソースカレー あいがけにして頂きました(^_-) 仔羊のカレーは今までたまにランチにきまぐれで出てきたけど、アメリケーヌソースカレーは初 というか、イベント向けに何かカレーもう一品作らなきゃなんだけど、、とシェフから飲んでるときに話があって、ついついリクエストを（笑） 苦労かけました(^^;;

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6年前

鴨の西京味噌漬のグリル と赤ワインで、after 鮨屋（笑） 今日はお休みのはずの某お店 のぞいたらシェフがお休みなのにちょい仕込みに、という話 どっか行くの？というので 鮨でもちょっとつまみに、と で鮨屋でぼちぼちあがろうかな、という頃合いに、シェフから「ここにいるよ」って（笑） で顔出して、アフター鮨屋な感じで

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6年前

ハンバーグカレー 週に一回しかランチ営業してないこちら おススメはもちろんフレンチビストロのハヤシなんだけど 珍しくポークカレーがオンメニュー しかもプレートメニューの方でこれまた珍しくハンバーグが ハンバーグってめったに食べないけど シェフに、じゃハンバーグカレーで冗談半分で言ったら、作ってくれた(^_-)

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6年前

ファラフェル ピタパンサンド 豆好きなんです、おのずとファラフェルも好きなんです(^ ^) パン好きなんです、おのずとピタパンも好きなんです(^ ^) 知り合いのビストロがイベント出店時にいつもださせれるこちらを、今日は泡で 暑かったけど風に吹かれながら昼の日のなかで頂くのって気持ちいい(^_-)

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6年前

オムハヤシ ランチは土曜しかやってないこちら フレンチビストロのハヤシライスはデミが絶品 いつもはグラスに入った「お供」がいますが、今日は二輪車でしたので我慢我慢（笑） ツヤツヤなお米、ふわふわすぎない玉子、しっかりコクのあるハヤシソース、それを一つにして口に運ぶ幸せ(^_-)

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6年前

魚(サーモン)のグリル ランチメニューで悩みつつ(というのも今日はハヤシが食べたいモード、でも軽く飲んでるし（笑）) なので、ランチメニューの魚のプラットだけ頂いて、ハヤシも頂くことに（笑） ソーモン意外と久しぶりだけど、定石通り皮目パリッとで、ロゼもすすみます(^_-)

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5年前

ハヤシライス (プチ) 周りでみんなハヤシ食べてたから 美味しいの知ってるし（笑） という事で、プチ盛りで頂きました でもシェフ的には、このくらいのバランスの量で食べるのが1番いいと思う、との事 確かにご飯粒全体にハヤシがまとう感じで美味しゅうございました(^_-)

lalune66

4年前

仔羊のカレー フレンチビストロのランチ デフォはハヤシライスですが、最近はカレーもやっています(^_-) 今日は仔羊をチョイス 肉は骨から外してありますが、 ちょっとだけ付いてる骨まわりの肉があるので、骨ものせていただいて、しゃぶって（笑） もちろん赤も一緒に