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函館で朝ごはん。烏賊飯やホッケ焼き、烏賊のお造りと函館感満載な品揃えの中で、印象的だったのが 「ごっこ汁」でした。 北海道で取れる ごっこ というおさかな(ホテイウオとも言うらしい)を使ったお鍋や味噌汁だそうです。 カサゴの仲間でゼラチン質に覆われているごっこは特有の食感が楽しめます。卵を持つ雌の方が人気だそうで、ごっこ汁の中にもプチプチの卵がたくさん入っていました。 函館は朝食が高評価のホテルが多いそうです。 こういう地元ならではのお料理出してくれる所はいいですねぇ(⁎˃ᴗ˂⁎)
ホテルで朝ごはん。 いくらたっぷり海鮮丼 しあわせ〜😆
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函館で朝ごはん。烏賊飯やホッケ焼き、烏賊のお造りと函館感満載な品揃えの中で、印象的だったのが 「ごっこ汁」でした。 北海道で取れる ごっこ というおさかな(ホテイウオとも言うらしい)を使ったお鍋や味噌汁だそうです。 カサゴの仲間でゼラチン質に覆われているごっこは特有の食感が楽しめます。卵を持つ雌の方が人気だそうで、ごっこ汁の中にもプチプチの卵がたくさん入っていました。 函館は朝食が高評価のホテルが多いそうです。 こういう地元ならではのお料理出してくれる所はいいですねぇ(⁎˃ᴗ˂⁎)