よみがな | ぎんざしぇとも |
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欧文表記 | GINZA chez tomo |
駅 | 銀座一丁目駅 |
距離(m) | 76 |
カテゴリ | フランス料理 |
住所 | 〒 東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11F・12F |
電話番号 | 03-5524-8868 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ000821512/?vos=nhppalsa000016 |
休業日 | 月曜日 |
平日営業時間(備考) | 11:30 - 15:00(LO.13:30)/18:00 - 22:30(LO.21:00) |
土曜営業時間(備考) | 11:30 - 15:00(LO.13:30)/18:00 - 22:30(LO.21:00) |
休日営業時間(備考) | 11:30 - 15:00(LO.13:30)/18:00 - 22:30(LO.21:00) |
ランチ | 3,000〜5,000円 |
ディナー | 10,000〜15,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
特記事項 | 完全禁煙 |
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お肉 ・牛フィレ肉 森のキノコ達のケーキ仕立て シャンピニオン ソースシャスール ・フォアグラ自家製燻製 ソースマデラ 大根コンポート 牛フィレの柔らかさ、キノコのケーキ仕立てに感度した後はフォアグラ自家製燻製にまた感動♡ これ夫婦揃って絶賛!!! めちゃめちゃ美味しかった♡
今日は、雨が降ったけど暖かい1日でしたね。 銀座のシエ トモで久しぶりのランチ。 生ウニの貴婦人風 フォアグラのフラン 無農薬野菜の盛り合わせ 鴨のコンフィ など、ほんとに全部美味しい😍 その後、俺のベーカリーで食パン買って、ジムのウエア買ってぶらついてから居酒屋へ。🍻 1日が、あっという間です🌙
無農薬有機野菜28種 なんとか それぞれの野菜にあった調理法がされてました。 これ仕込み大変そう! 一口ずつだけど、しっかり野菜の味、甘み、香りがして美味✨美味しっ😊 この後、 スープ、メイン、デザートなどなど盛りだくさんでした 楽しい時間を作ってくれた娘に感謝💕
先日のディナー(ฅ'ω'ฅ)♪ ❤︎小前菜 生ウニの貴婦人風 こちらのお店のスペシャリテ 奥に見えるのはパンに付けるバター,ポークリエット,野菜のジャムなのですが… 運ばれてきた時、バターが一瞬ゆでたまごに見えてしまったのは内緒。
山梨県産 無農薬野菜達 28〜30種の盛り合わせ この日はビーツ、山芋、薩摩芋、蓮根、人参、大根、キヌアなどなど 調理も蒸焼き、ボイル、ソテー、煮浸し、マリネなど かわいい一口サイズですが、味はしっかりしています 見た目にインパクトあり(*^^*) 楽しい一皿でした
車エビ、自家製燻製をかけたイカ、有機野菜のタルタル仕立て グリンピースの冷製ポタージュを注いで 見た目が涼しげで、テーブルでグリーンピースのポタージュを掛けてくれます 口の中で車エビやイカ、野菜の食感とゼリー、スープが混ざり合って美味しい(*^^*)
生ウニの貴婦人風 これ美味しい! 今朝は何食べたの? と聞かれたので 寝起きにマルちゃんの味噌バター風ラーメン(カップ麺)食べたよと答えたらドン引きされた! オマール海老のスープと カルボナーラは良くて 味噌バターラーメンはダメなのかな ( 'ω')プンプン!