炉庵 永平
『炉庵 永平』の店舗情報
| よみがな | ろあんながひら |
|---|---|
| 駅 | 飯田橋駅 |
| 距離（m） | 389 |
| カテゴリ | 刺身・魚介類 |
| 住所 | 〒 東京都新宿区津久戸町3-20 イサミビル1F |
| 電話番号 | 03-5228-2989 |
| お店Web | https://r.gnavi.co.jp/7tzbbtrm0000/ |
| 平日営業時間(備考) | 11:30 - (LO.13:30)/17:00 - 23:00 |
| 土曜営業時間(備考) | 11:30 - (LO.13:30)/17:00 - 23:00 |
| 休日営業時間(備考) | 11:30 - (LO.13:30)/17:00 - 23:00 |
| ランチ | 1,000円以下 |
| ディナー | 3,000〜5,000円 |
| 利用目的 | 友人・同僚と |
| 特記事項 | 完全禁煙 |
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『炉庵 永平』に投稿された写真
お盆あけから 初物買いの熱も冷め 秋刀魚の値が下がる 塩焼き開始 待ってたよ https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira
水蛸の湯引き 生もいいですがサッと湯引きも 蛸は火を入れると旨味が増すし食感も 梅塩で食べるのも ポン酢で食べるのも https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira
ふっくら蒸しあげた浅蜊は最高ですね バターを落として浅蜊バターも https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira
相変わらず美味い～✨ ヨギさんのホスピタリティは最高、お料理も完璧！ ここで過ごす時間は、美味しい料理をアテに笑いが絶えることない最高のひとときになるはず！ 外国人のお客さんやお友達を連れてお邪魔しますけど、皆さんとっても気に入っていただける！ そんなステキなお店です👍 @yogi
春を告げる魚 北海道から にしん 強火の炭火加減で塩焼きに ふっくら焼き上げた身は美味しい https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira
焼きほたる烏賊 炭火で焼いて、甘辛なタレをからめ また焼いて 日本酒に https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira
さよりの一夜干し 美味しい季節 余分な水分を抜いて旨みを凝縮、 一夜干しにしました 上品な味わいと風味が日本酒を… https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira
ほたる烏賊がよくなってきた これからもっとよくなるし値も落ちる 酢味噌かけて日本酒だ https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira
夏の魚、イサキ 上品な白身は夏に脂がのり美味 香ばしく焼魚に 鮮度に関わらず目が白く濁るので目は基準とせず 身がピンッとはった物を選ぶといいですよ https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira
おうちごはん
お弁当
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今年も届きました 豆屋甚兵衛さんの白山だだちゃ豆 農家さんから直接ひいてます 阿部金一さんの手作業にこだわった 愛情たっぷり だだちゃ豆 コクと甘み、香りが別格 お盆も休まず営業します https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira