炉庵永平

刺身・魚介類

飯田橋駅

『炉庵永平』の店舗情報

よみがな	ろあんながひら
駅	飯田橋駅
距離（m）	389
カテゴリ	刺身・魚介類
住所	〒東京都新宿区津久戸町3-20 イサミビル1F
電話番号	03-5228-2989
お店Web	https://r.gnavi.co.jp/7tzbbtrm0000/
平日営業時間(備考)	11:30 - (LO.13:30)/17:00 - 23:00
土曜営業時間(備考)	11:30 - (LO.13:30)/17:00 - 23:00
休日営業時間(備考)	11:30 - (LO.13:30)/17:00 - 23:00
ランチ	1,000円以下
ディナー	3,000〜5,000円
利用目的	友人・同僚と
特記事項	完全禁煙

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『炉庵永平』に投稿された写真

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7年前

たまには本日の日本酒をば飛露喜、豊盃、獺祭、寿喜心、ゆきの美人、神亀、墨廼江、福小町、菊姫、ばくれん、常きげん、益荒男、明鏡止水、大七、黒龍生酛に山廃、うすにごりにおりがらみ、生酒に季節限定酒も https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira

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8年前

今年は鰯の当たり年脂がのって美味サッとお酢で締めてお造り炭火で脂をちょい落としの塩焼き https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira

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7年前

北海道から鰊(にしん) 大きめな子持ち国産は美味、素材の味を大切に塩して炭焼き “ 数の子は鰊の卵だからね ” アルバイトに説明店長平塚「へぇーーー」いやいやお前は知っておけ… https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira

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7年前

平塚です塩辛スルメイカの皮を剥いで塩して一夜干し肝はたっぷりの塩をまぶし一晩寝かす次の日、身を細く切りだし肝は塩を落として裏ごし日本酒と味醂をちょいちょいもう一晩、まだ我慢そして出来上がり https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira

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7年前

ちょっとの間平塚に代わりヨギが投稿丸々太った目光の丸干し今が旬、ホロホロと柔らかい身は干物がちょうど良い、炭火で香ばしく https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira

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8年前

秋味新銀杏、塩煎りに翡翠色がキレイ https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira

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7年前

新玉葱のホイル焼きまるごと包んで炭火の強火でじっくり焼きあげますバターと塩だけで美味しい春はすぐそこまで https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira

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8年前

暑いんで冷や汁食欲の落ちた方もこれなら https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira

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8年前

秋なんで焼き鮭のいくらがけ秋の贅沢 https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira

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7年前

秋は美味しい筋子が出回りはじめたのでほぐして醤油漬けに、イクラ丼、イクラおろし鮭は厚切りにして炭火焼きカマは1日2本だけ、早めに言ってくださいね塩焼きを鬼おろしもいいけど贅沢にイクラをかけても…悩むね焼き鮭のいくらがけ https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahira