kies

洋菓子

『kies』の店舗情報

住所	杉並区西荻北4-35-5 中村ビルA
電話番号	---

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『kies』に投稿された写真

chiho1023

7年前

西荻窪のクッキーと焼菓子のカフェ。骨董屋さんが建ち並ぶ通りに昨年6月にオープンしました。 ⚫︎レモンケーキ ¥360 ⚫︎カルダモンとホワイトチョコケーキ ¥370 溶かしたホワイトチョコを練りこんで、カルダモンの爽やかな後味。 ⚫︎ヴィクトリアスポンジケーキ ¥420 ラズベリージャムとバタークリームをサンド。 ⚫︎キャラメル味のチーズケーキ ¥450 ⚫︎柑橘と苺とはっさくのカスタードアーモンドケーキ ¥430 カスタードを挟んで焼き上げてしっとり。柑橘のほろ苦さがアクセント。

tamagolove

7年前

kiesのお菓子たち！奥がさくらのホワイトチョコレートカップケーキ。生地の中にホワイトチョコレートチップが入っていて、クリームには桜の塩漬けの塩加減。その甘じょっぱさに酔いしれる。手前がくるみのバナナケーキ！kiesの特徴なのでしょうか。パウンド生地がふわふわとかではなく、密度高く、かつしっとりしてます。バナナの香りが半端ない。おいちー❤️

tamagolove

7年前

西荻の新店 kiesのお菓子たち！奥はレモンケーキ。密度の高いレモンケーキは酸味もほどよく、優しい感じ。真ん中はいちごと柑橘のカスタードケーキ。間にカスタードの層が良いが、柑橘がかなりに苦味きいている。手前はアーモンドとローズマリーのクッキー。甘いのだと思いきや、エダムチーズが練りこまれていてカリカリが固めで特徴的。