WASHOKU 蒼天

懐石・割烹

永田町駅

『WASHOKU 蒼天』の店舗情報

よみがな	わしょくそうてん
駅	永田町駅
距離（m）	230
カテゴリ	懐石・割烹
住所	〒東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町 35F
国	日本
電話番号	03-3234-1195
休業日	年中無休
平日営業時間(備考)	11:30 - 15:30/17:30 - 22:00
土曜営業時間(備考)	11:30 - 15:30/17:30 - 22:00
休日営業時間(備考)	11:30 - 15:30/17:30 - 22:00
ランチ	5,000〜10,000円
ディナー	25,000円以上
利用目的	友人・同僚と
特記事項	完全禁煙

『WASHOKU 蒼天』を予約する

【一休レストラン】でネット予約

【ヒトサラ　】でネット予約

【Yahoo!ロコ】でネット予約

『WASHOKU 蒼天』に投稿された写真

escoffier

6年前

有名なデザイナーコシノヒロコ氏が、シェフがインスパイアされるような器をコンセプトにデザインした『墨の瞬』シリーズこの器を使って、こちらの寿司総料理長山田氏がコラボした限定スペシャルディナー連載第1回 ①浄お造り中トロ伊佐木 ②潮栄螺壷焼きプロバンス風 ③霞握り寿司塩添えこう言う統一されたお皿のシリーズに合わせた料理を作ると言うのは、珍しい試みですね材料も贅沢だし、盛り付けも華麗で、眼で舌で美味しいコースでした！続く

escoffier

6年前

マヨルカ島でインスパイアされた和食ディナー連載第３回 ◎食事フォアグラ最中、鮪づけ、虎ふぐ、大江戸甘味噌出汁食事は寿司ベースでした前回の連載でも登場した最中仕立て、またまた登場です最中とフォアグラとマヨルカ島がどう繋がるのか分かんないですが、まあ、良いですよね～！フォアグラ入れても美味しいんですよ～＼(^^)／最中の皮にも工夫が有るんですかね？お寿司は美味しかったけど、もうちょっと食べたかったな～(^-^ゞ(笑) 次回はデザートです

mariesophie

7年前

おはようございます😃 ＧＷも残すところあと２日。例年通り今日まで山中湖で過ごす予定でいたところ旦那様が突然の手術、入院となり、ただただ看病の一週間となりました😭 幸い経過も良好で退院できました。投稿は救急車で運ばれた日のお昼に食べた旦那様のお誕生日祝いランチ🎂 朝の不機嫌さは吹き飛んでご機嫌の旦那様だったのですが… みなさまのページに訪問もできず、いただいたコメントのお返事もしないままで申し訳ありません🙇‍♀️

kahoriny

8年前

つづき…2/2 <メイン> イベリコ豚角煮黒酢ソースと海老フライタルタルソース <食事> 寿司四貫盛りサーモン、コチ、鮪、イクラアオサとお豆腐のお味噌汁 <デザート> 杏仁豆腐とシャーベットおすすめのメイン。イベリコ豚がめちゃくちゃ柔らか～い。黒酢がドラゴンフルーツの中に入っている…何故(゜д゜)？でも、イベリコ豚を食べ終わって、ドラゴンフルーツと食べると、これがなかなかイケるのです❤ちゃんと計算されてるぅ～国会議事堂を眼下に見下ろせる、とても素敵なレストランでした✨

risuke

6年前

和食ではなく WASHOKU まさに《蒼天》（春の空を言うのだそう） @escoffier オーモさんは、ディナー投稿をされていましたが、こちらはランチです。スパークリングワイン🥂 ♦︎生ハムと焼アスパラガスミモレットチーズ ♦︎白い卵の茶碗蒸しイクラ醤油漬け ♦︎天ぷら盛り合わせまぐろ山かけ ♦︎イベリコ豚角煮揚げ黒酢ソース海老フライタルタルソース ♦︎松茸と蓮根炊き込みご飯 ♦︎プリンモンブラン🍮洋梨シャーベット ♦︎カモミールティー感想は↓に続きます。

kahoriny

8年前

今日のランチは、久しぶりに母娘でザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町の35Fにあるこちらへ～♪1/2 <前菜> 生ハムと焼アスパラガスミモレットチーズ掛け <温物> 白い卵の茶碗蒸しイクラ醤油漬掛け今日の東京はお天気も良く、素晴らしい景色と共に美味しいランチを堪能してきました(*^^*) 前菜からデザートまで、全てがプリフィクスのお献立。たくさんありすぎて迷ってしまい、ほぼ料理長のおすすめにしちゃいましたっ焼きアスパラガスの香りがとても良く歯応え最高✨ つづきます…

MakiAsao

7年前

「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」35階の WASHOKU蒼天で、友人4人でランチ。素晴らしい景色の中でゆっくり過ごせました！プリフィクスランチでしたが、選択肢がたくさんあって迷いました(^^) ＊シャンパーニュアンリオロゼ＊生ハムと焼きアスパラガスミモレットチーズ掛け＊白い卵の茶碗蒸しイクラ醤油漬掛け＊鰻蒲焼き白身魚のそばカルパッチョ＊寿司四貫盛り＊ヘーゼルナッツのケーキと抹茶のアイスクリーム新感覚の和食、という感じでした！