和酒菜 㐂久家

ishida_ken

7年前

連日の。 初めて連れていった相棒には昨日のビーフシチューを勧め、あたしはお刺身を。 近いうちに、ボラの良いのが入り始めるだろうから、また良かったらとは、大将の弁。 来週も、間違いなく来るさ。

ishida_ken

6年前

初めての若手女子も一緒に。 年寄り2人は、大将おすすめの塩煮。大島産の天然塩使用。途中ですだちを絞って。 若者は迷わず唐揚げ。 ちょっとだけ交換してあげよう！ 来週には、ビーフシチューが登場、かも？（笑）

ishida_ken

7年前

黒板は昨日と変わらず。 打ち合わせに来ていた業者さんも一緒に4人で。全員揃ってBは正解！海老・帆立の他に、白身魚や野菜もあってこの味、この値段は、良心的にも程がある。（笑）

ishida_ken

7年前

理由あって、と言うより理由を作って、連日の㐂久家。 本日の煮物定食は、手羽と大根煮。 はじめて連れて行った相棒も気に入ってくれ、あたしもだんだん馴染み客になってきたよ。

ishida_ken

7年前

お店の夏季休暇明けて。 本日のお刺身は、イナダ、カレイ、イサキ。エンガワはサービス。 あたしの留守中に、お土産を会社まで届けてくれたみたいで。恐縮です。

ishida_ken

7年前

日替りのAで。 トロカレイもハタハタも美味しいね。 ひとりのんびり昼飯中に、電話が立て続けに4本。携帯電話なんて、無くなってしまへ！おちおちメシも食ってられない。（笑）

ishida_ken

7年前

本日の煮物定食に、豚の角煮が登場するのは初かも？ バラ肉3切れにゆで卵1個と揚げはんぺんまで付いて、ご飯少なめでも満腹、満足。 午後からも、ブルンブルン仕事するよ！（笑）

ishida_ken

7年前

連日のきく家。 昨日とは、煮物定食だけが入れ替わり… 出てきたら、小鉢の中身も変わってた。 朝からかっ飛ばして昼に満腹になったら、午後は仕事にならん！帰って寝る！（笑）

ishida_ken

7年前

今週は来られないかと思ったけど、何とか最終日に。 とんかつおろしポン酢。 来週後半から10日間ほど、夏休みになります。あたしぢゃなくて、お店がね。（笑）

ishida_ken

7年前

あたしひとり、日替りのＡ:ハタハタとオコゼの天ぷらを。 残り4人は揃って、煮物定食: 牛すじカレーを。 今日は大賑わい。