よみがな | こほう |
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駅 | 六本木駅 |
距離(m) | 303 |
カテゴリ | 中華料理その他 |
住所 | 〒 東京都港区六本木3-8-7 PALビル 1F |
電話番号 | 03-3478-7441 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/anz4z1ea0000/ |
休業日 | 日曜日 |
平日営業 | 17:00 - 22:00 |
土曜営業 | 17:00 - 22:00 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 25,000円以上 |
利用目的 | 友人・同僚と |
特記事項 | 完全禁煙 |
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今夜は中華♡ 少量多皿の中華料理♡今回は全26品でした! こちらのお店は久しぶり♡ 前回は友人と行って、お喋りしながらのお食事だったので、一斉スタートのペースに着いて行けず食べきれずだったので旦那とリベンジ!! ペアリングコースにして、お料理に合わせてワインやシェリー酒、日本酒など。 継ぎ足してくれるのが嬉しい心遣い♡ 朝から土砂降りだったらしい久しぶりの東京。 夕方に着いたらすっかり止んでて良かった!! 食べたものはコメント欄に↓↓ 適当です。😂
約1年ぶりの虎峰さん❁ またすぐにでも来たいと思っていたのにあっという間に1年〜! 少量多皿コースの中華で、一皿の量は少ないですが30皿くらい出てきます(*´꒳`*) 前回すごいボリュームとスピードに圧倒されてとてもお腹が苦しかったので、今回は「よーし、食べるぞ〜٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و」と気合を入れて食べに行きました! …それなのに直前にケーキセット食べてしまって後悔。笑 だから今回もアルコールペアリングできなかったけれど苦しい苦しいと言いながらも最後まで美味しくいただけました♡大満足♡
昨夜のごはん♡ さぁ!目を凝らして!!!笑 昨日の夜に食べた少量多皿の中華料理♡ 全部で25皿あるらしいです。 香港版メロンパン(菠蘿包)から始まり、皮蛋豆腐、盛り合わせや焼売、脆皮鶏、北京ダック、よだれ牛→香港平打ち麺、筍の上湯スープ、餃子、春巻き、アスパラのXO醬炒め、鯛の広東蒸し、エビチリ、グラニテ、青椒肉絲、フカヒレごはん(抜き)に酸辣油麺にデザート… 最後の方はミニサイズに変更してもらい完食♡ 6.7.8種のペアリング迷ったけど、前回も8種でおかわりもしてましたよ!って!笑笑
@shoko322 さんと虎峰② 2枚に分けても、全部載せきれず😭 素敵なお店に素敵なシェフ、素敵なお料理、 本当に最高でした💓 今お酒があまり飲めなくなってしまっているので、1杯だけ泡を飲んで 後は中国茶のペアリングにして頂きました☺️ 先週の土曜日🦐 しょうこさんは本当に顔が広くてビックリします✨
昨夜はモダンチャイニーズ♡ 六本木の少量多皿なカウンター中華♡ 親友と挑みましたが、本当に種類が多い!! 30皿くらいあるらしいです…(写真は一部です) でも全部美味しくて、途中でお腹いっぱいになって少なめで出していただきました(^^; 悔しいからもう一度チャレンジしたい!笑 お腹を空かせて空かせてまた行きたいお店♡
@shoko322 さんと、虎峰① コースのみの創作中華✨ おまかせで、小皿30品の素敵なお料理を次々と出して下さいます😍 本当にどれも美味しくて感動✨ +2品、麻婆豆腐と裏メニューの冷やし坦々麺も頂いてしまいお腹いっぱいの日でした🤤💞
虎峰さんはオープンキッチンカウンターなので、まだお若いシェフ及びスタッフの皆さんが調理している姿が目の前です。 スガラボさんもそうですが、この形態は自信と実力がないとできないですよね。 食べるのも作るのも好きなので、プロの仕事ぶりが観察できるのは有り難い(^^) ★頂いたお料理を抜粋してアップします。
昨夜は@Nana_777 サンにお誘いいただき小皿でいただく中華、六本木『虎峰』さんへ お料理はおまかせコースのみ、上海蟹は追加オーダーでいただきました~美味しい✨ お酒はシャンパン、赤・白ワイン、シェリー酒、紹興酒、青島ビール、日本酒、味醂酒…をペアリングで12種も!! こんなペアリングは初めてです✨
虎峰 連投最後です! 少量多皿の中華! ふかひれ、冷やし坦々麺、麻婆豆腐 杏仁豆腐、ココナッツミルクのプリン(上にのっているのはスイートポテト)、山椒のアイス 多皿過ぎて食材覚えきれず…間違ってるかもしれません(^^;) 坦々麺と麻婆豆腐は追加しちゃいました(๑´ڡ`๑)
❁ 少量多皿コースの中華 一皿一皿の量は少ないですが、その数約30皿! 途中でお腹いっぱいになってしまい、後半はひと口サイズの量を更に少なくしてもらいましたがそれでも苦しかった…胃袋が足りない。 あとすごいスピードで提供されるのでもう少し余韻を味わいたいかなぁ(私が食べるの遅いだけだったりもする) 和食やフレンチを感じる中華で驚きと感動の連続でどれも本当に美味しくて素晴らしかったです!美しい器もたくさん眺められてうっとり♡ 行ったの先月だけれどもうまた食べたい(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡