麵屋 BISQ

glbutxxx

7年前

【昼の部限定】濃厚煮干し 94 金曜日のランチに訪問。 仕事で茅ヶ崎に寄る要件があり、これは久々に南口のこちらで昼食をとやってまいりました。 昼と夜にそれぞれ限定を用意しているようで夜は海老のつけ麺を出している模様。 さて、セメントカラーのグレーなスープが期待を煽ります。煮干しの濃厚さはありますが、意外にサッパリしています。エグ味は全く無ありません。パツパツな細麺もシャキシャキなタマネギや青菜等の具材も◎マニア向けと券売機には但し書きがありましたが万人に受け入れられるウマーベラスな一杯です。

glbutxxx

6年前

【限定】坦々つけ麺 164 今日の昼間は茅ヶ崎経由。海沿いを気持ちよく車を走らせていたところ昼飯タイムに。 Twitterでのおススメ情報もありこちら江。 まぜそばや濃厚な煮干にも惹かれましたがTwitter情報を初志貫徹で。 さて、しばし待ち着丼。見栄えがキレイでテンション上がります。 麺は細麺ながらつけダレをサルヴェージしてくれます。 喉越しの良い麺で量も結構ありますね。 そしてシビ辛感がちょうど良いつけダレは食欲を掻き立てられますね。レアチャーはスライスタイプを巻くスタイルで旨し！

ShinKos

4年前

昨日の昼は #茅ヶ崎 の人気店 #麺屋BISQ さんへ #初見参。 注文は ・味玉 純煮干しそば　930円 煮干しの美味いところだけを使ったスープは好み。#自家製麺 の滑らかツルツル系の中細麺はこのスープにとても合う。具は豚と鶏胸肉のWチャーシュー。いずれも低温調理で柔らかな仕上がり。豚の方は薄くスライスされているのが特徴で噛み切りやすく好印象。味玉の漬かり具合も適度だし、刻み玉ねぎもアクセントになって楽しい。 #ラーメン #中華そば #ランチ #昼食 #昼飯 #lunch

Ksuke_S

7年前

昨年12/1オープンの此方へ。メニューは醤油・塩・まぜそばの3種類。券売機には鯛そばの名前がありましたが、表示は売切れ、まだやってないのかも。 麺は自家製麺の中細ストレート、ちょっと柔らかめ。スープは3種類の鶏と貝から取っており、塩のカエシも3種類の貝が主体とのこと。スープとしては美味しいですが、ラーメンとしては優し過ぎ。 塩 750円

Collon2020

3年前

ウフフな美味さ！ 肉は上司にあげましたわ！ 家系は食えないからあっさり系のみ。 牛、豚メインはダメ。 多少なら食ってしまうw 眠い💤🥱 後1日頑張ろう。

mn0905

5年前

茅ヶ崎のラーメン屋さん。店員さんの対応、おばちゃんがニコニコ気が利く方でした。麺が平たい感じがしました。鶏肉と豚のチャーシュー入り。

Ruby_zoe

1年前

ここのラーメンが美味しいって噂をよく聞くので茅ヶ崎で厄払いの帰りに行って来ました〜🧡

miwamiwafruits

3年前

茅ヶ崎の麺屋BISQで特製淡麗煮干しそばを。 淡麗の割にはエグミ有り。

yasujin

3年前

特製鶏ラーメン🍜 ローストポークは上司にあげましたwww

Viscococo

2年前

(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾