麺匠 縁

ikenny79

3年前

氷点下の煮干しつけそば＋味玉 出汁のかき氷の下には麺がかくれんぼ笑 シャリシャリの氷を纏った麺屋を煮干しのつけ汁にドボンして啜ればお口の中は南極物語（笑） 別皿のトッピング軍団も安定の美味しさ👍 梅雨明けのギラギラ太陽も怯む冷やしでした*\(^o^)/*

tkan

3年前

こんにちは👋😃 今日のランチは『冷やし煮干しそば』を求めてここに来ましたが、日替わりで本日提供出来ないとの事なので、本日もつけ麺(醤油)になりました。(笑) これはこれで麺も細麺で付け汁もとても美味しかったですよ🎵(^o^)v

ikenny79

3年前

連日の味噌らーめん 今日はザ、クラッシック味噌ラーメン たっぷりの野菜に王道の厚切りチャーシュー、メンマにコーン コーンが決め手だね‼️ トッピングの辛ねぎをスープに沈めると丁度良い辛さに*\(^o^)/* 青竹手打ち麺もたっぷりでお腹いっぱい👍

ikenny79

6年前

氷点下の煮干しつけそば 左上の白っぽい丼には一番搾りの煮干しスープのカキ氷、そしてその下に冷や〆された細麺が❣️ それを冷やした煮干しつけ汁に浸して食べればそこはまさに氷点下の楽園やー笑笑 キンキンうまうま、至福のランチタイムでした♪(´ε｀ )

ikenny79

5年前

氷点下の煮干しつけそば こんもり白いのはご飯じゃなく 煮干し出汁のかき氷🍧‼️ その下に冷たい麺がが隠れてます(o^^o) かき氷をつけ汁に溶かしながら最後までキンキンに冷えたぱっつん麺が食べられる！ マスターは天才だっ❣️

ikenny79

6年前

鶏豚お魚の中華そば 鯛と蒸し牡蠣のミニ丼 ラーメンは具材が別皿提供される 素ラーメンだけでも充分美味しい＼(^o^)／ ミニ丼は鯛と牡蠣と鮪が乗っかってる、これで300円はコスパ良過ぎじゃん！ 大大大満足のランチでした(^_−)−☆

ikenny79

5年前

台風去って猛暑復活〜 そんな日は大好きなえにしさんにキッチリ冷やしてもらいます！ 冷やし煮干しそば キンキンひえ冷え ほろ苦ビターなスープにぱっつん麺 シャキシャキ玉ねぎもいい感じ！ 冷やしだとレアチャーシューのエロピンクが変色しないから嬉しい😃

ikenny79

3年前

味噌ラーメン＋味玉、辛ねぎトッピング もうすぐ3月 暖かくなるのは嬉しいけど 冬季限定の味噌ラーメンが終売になるのは寂しい😔 ってことでえにしさんの味噌ラーメン いつもながらトッピング、手打ち麺ともにボリューミー‼️ 満腹、満足、ご馳走様でした🙏

ikenny79

4年前

味噌ラーメン＋辛ねぎトッピング スープに辛いねぎを沈めるとピリ辛な味噌スープに味変してめちゃウマや❗️ 麺は青竹手打ちのピロピロ麺、大好き❤ 具材も麺も大量だから食べ終わるとお腹パンパン 体重増加が止まらない今日この頃、ヤバいです♪

ikenny79

6年前

北海道産ウニいくらのまぜそば 大葉の陰にレアチャーシューが身を潜めております（笑） 新鮮なウニいくらも美味しい〜(о´∀`о) ウニソースを纏った平打ち麺麺はたっぷり230g！ お腹いっぱいで幸せランチタイム❣️