麺匠 縁

mamapapan

7年前

糖質制限生活491日目のお昼ご飯 味玉しょうゆラーメンの大盛り パパンがどうしてもここ行きたい！ と言うので来てみました。 青竹手打ちラーメンのお店。 麺モチモチ、本日のスープは大山鶏という地鶏でとった濃厚スッキリなスープ！ 低温68度で長時間じっくり真空調理されたレアチャーシューが付いて来ます。 めちゃくちゃ美味しい！ がっつり炭水化物(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾幸せ〜

ikenny79

5年前

本日限定の 濃厚カニ白湯ラーメン🦀 天草大王、大山鶏の地鶏ちゃんと ズワイガニ、栗カニのカニちゃんがコラボエビした 白湯スープは超絶美味い😋 トッピングはカニちゃん、レアチャー豚、鶏、味玉、エビ団子、三つ葉に白髪ネギと万全の布陣！ 全粒粉のパツ麺も濃厚スープが絡んでうまいこと(o^^o) 最高のクリスマスプレゼントでした🎄

ikenny79

3年前

みそらー麺 この後まで冷やし中華食べてたのかウソのように涼しくなって早くも味噌ラーメンの季節になりました)^o^( コクのある味噌スープに青竹手打ちのピロピロ麺 シャキッとコーン、モヤシキャベツ木耳メンマ、味玉とバラチャーシュー 豪華すぎるトッピング群や‼️ お腹いっぱい大満足の一杯です👍*\(^o^)/*

mamapapan

2年前

糖質制限生活7年目のダメなお昼ご飯 天草大王の中華そば 数年ぶりの入店 鶏の出汁がとても美味しい！ 塩味が少し強い レアチャーシューは別盛りでくるので汁につけて少しあたためて食べたら抜群の火入れ！うまっ ゴルフ打ちっぱなし🏌️‍♀️2時間みっちりやったので、ランチは美味しいラーメン😆

ikenny79

6年前

言いたくないけど今日も暑すぎるよね〜（≧∇≦） 従って今日も冷やしました（笑） ホンビノス貝とあさり節の冷たい貝そば🐚 あさりの出汁がガツンと来る冷たいスープ キッチリ冷や〆されたぱっつん細麺 別皿提供のトッピング具材も絶品揃い 冷え冷えで美味しい〜〜*\(^o^)/*

ikenny79

7年前

しつこく冷やしシリーズ(~_~;) 天草大王地鶏中華そば冷やしバージョン 鶏と豚のレアチャーシューたっぷり 姫竹、なると、三つ葉にキャビア！！ 白いのはなんと長芋の粗みじん切り、 脇役にもぬかりなく極上の一杯が完成〜〜 お味は、、もうなんも言えね〜〜o(^▽^)o

mucciri_kyuu

6年前

よーく混ぜて卵を絡めて、刻んだチャーシューとか玉ねぎとかのアクセントを楽しみつつ、最後にお出汁をかけて。美味しかったー♡ 初めて食べたのだけれど、お出汁のタイミングすごく迷った…うっかりするとそのまま全部食べちゃいそうなイキオイで。海苔はお出汁をかけるまでとっておいて正解だったかも

ikenny79

5年前

冷やし煮干しそば 塩 今日も冷たいラーメンを堪能❣️ キンキンに冷えたスープは丁度良い感じのニボ感 きっちり冷〆されたぱっつん麺が歯ごたえよろし 豚、鶏のレアチャー、姫筍、味玉、なると、海苔、ざく切りの玉葱、青葱とトッピングも豪華で 大満足のランチでした(^ ^)

ikenny79

7年前

今日も冷え冷えシリーズ（≧∇≦） 冷やし煮干しそば にゃんと！真ん中にキャビア〜〜*\(^o^)/* ビジュアルもお味も最高〜〜 低加水の全粒粉細麺はパッツパツ しっかり煮干しの冷たいスープと相性抜群(^_−)−☆ 今日の限定だけどまた食べたいな〜o(^▽^)o

ikenny79

3年前

味噌らーめん＋辛ねぎ、味玉 白味噌ベースのコクのあるスープに葱が纏った辛味が溶け出して絶妙なお味になるんだよねー😭 麺は青竹手打ちのピロピロ麺 柔らかツルモチでめちゃウマーー*\(^o^)/* トッピングもバリエーション豊富で量もたっぷり お腹いっぱいになりました👍