ABC Cooking Studio 阪急西宮ガーデンズ

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3年前

ガススタジオ限定1dayレッスン。 チキンジャンバラヤのチキンと、クミン風味のヴィシソワーズがおいしかった😊レモンガーリックシュリンプも、レモンがええ感じ。 料理教室でミキサーがよく出てくるけど、出すのと洗うのが面倒でなかなか登場しない…。でもやっぱりヴィシソワーズとか、とうもろこしやかぼちゃのスープ作りたいなー。

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2ヶ月前

タブレットレッスン限定メニュー 『ストロベリーとヨーグルトのムースケーキ』 簡単なレシピ😊30分以上早く巻いて終わった。 ゼラチン使いすぎな気がする…食べるまでわからんけど。まぁ、持ち帰りのこと考えたらガッチリ固めたいのと、先生の目が届かないタブレットレッスンやから、確実に固まるようにってことかな🤔

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3年前

ウールロール、今度はタブレットレッスンで、動画を観ながら一人で作りました。 前回はブラックココアで色ハッキリ。今回は茶色いココアでやわらかい色。 茶色は、表面のマーブル感も控えめ。 ここのスタジオも、タブレットレッスンきちんと準備してくれてる😄焼き時間のアドバイスまでしてくれた。

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4年前

中華丼と、しそ餃子でした。 中華丼は、油通ししないで作るので、カロリー減ってあっさり。しそ餃子は、我が家の定番の『酢胡椒』でいただきます。 白胡椒を振る量を見た先生がビックリしてた笑 どちらもおいしかったぁ。

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4年前

オイスターソースを使って和食を作るレッスン受けました。 これだけ作って、使った調味料はオイスターソースと砂糖のみという。。 なのに、あんまり同じ味を食べている感覚はない。 すげーな、オイスターソース。 そして結構なボリューム。

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4年前

マイユ協賛のワインビネガー使いこなしレッスン。 一緒に受講されたおじさまが、おいしいおいしいと絶賛されていました。 赤ワインビネガー、白ワインビネガー、マスタード、３つも現品のお土産もらえたのが衝撃的！✨😍✨

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3年前

今日はワンプレートのバランスランチでした。 秋の食材たくさんで、今日にでも作りたいメニューばかり。でも今日の晩ごはんは決まってる😥 肉巻きおにぎりって、これをおかずに白ごはん食べられそうな食べ物。

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4年前

エスニック作ってきました。 スイートチリソースを自分で作ったのは初めてでしたが、簡単でビックリ。買っても使い道がないからねー。 炒めたきゅうりとトマトのスープも意外とおいしかった。

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2ヶ月前

ブレッドコース タブレット限定メニュー 『サーモンタルタルのミモザパン』 たまごサラダがちょいしょっぱかったかな？ ポテサラとか入れても美味しそう。

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4年前

デュワーズのウイスキー1本をお土産にもらえるレッスン受けました。 ハンバーグがデカい。 内容は、先日のエスニックのほうが良かったかな。