グランドプリンスホテル新高輪 清水

owmoryver2

7年前

昨日のランチ お昼の御膳 『君の名は。』の２回目の鑑賞の後でいただきました！ ２回目、細かい演出も目に入りました 鰆幽庵焼き をメインに鮟肝ポン酢等の旬菜が上の２枚 下の真ん中の写真は、お造り、煮物、揚げ物 で、右下はクワイご飯です クワイご飯て、珍しいですよね～！ 中々美味しかったです ホテルの和食堂らしく上手に纏めてましたね～(^-^)v ここのホテル、リニューアルしたばかりで、昔から何回も行ったこと有るのに迷った(^o^;) 新しいプリンスホテルのテイストに慣れて無いかな…!

escoffier

3年前

プリンスグループ、今月は東京都民２割引き と言うわけで個室でまた懐石をいただきました 右上　旬菜：菊菜お浸し　菊花　振り柚子　焼き茄子　汲み湯葉　　ラディッシュ　胡麻醤油　チーズ豆腐　　ずわい蟹　セルフィーユ 右下　お椀：土瓶蒸し　松茸　車海老　鱧　鶏　銀杏　三つ葉　酢橘 左下　向附：三種盛り合わせ　妻野菜一式　山葵 左上　焼物：かます雲丹焼き　酢取り茗荷子　アスパラ牛肉巻き　万願寺唐辛子　丸十蜜煮 何と言っても、今年初めての松茸土瓶蒸しが印象的 しかし、ガラガラですね～！ 続く

escoffier

3年前

グランドプリンス新高輪「清水」の再開記念個室特別コースの後編 ◎温　物：茶碗蒸し ◎焼　物：串焼き二種　焼き野菜 ◎お食事：握り寿司5貫盛り合わせ　　留椀 ◎デザート：甘味 これ、焼き鳥は、店内の焼き鳥カウンターから、寿司も店内の寿司カウンターから運ばれてくると言う、贅沢プラン 私は焼き鳥屋さんはまず行かないから、焼き鳥アップは珍しいですね～! お寿司はまあまあかな ただ、シャンパン一杯付いて個室税サ込み一万円は、やっぱり破格 接待が無いから、個室をどこでも持て余してますね

escoffier

3年前

営業を再開した「和食 清水」の寿司・串焼き、「天婦羅 若竹」の職人が揚げる天婦羅を一度にお楽しめる、期間限定の特別懐石 個室でワンドリク税サ込1万円！ ◎旬　菜：水無月豆腐　車海老　小豆　美味出汁餡　山葵　新取菜お浸し　ずわい蟹　削り節 ◎向　附：二種盛り合わせ　妻野菜一式　　山葵 ◎『若竹』天婦羅　おろし　天出汁 この個室は開業当初のままですね 有名な建築家村野藤吾の設計らしく実に重厚 お盆(左下)に写ってる花の列は模様ではなく天井の照明(左上)の写り込み、計算されてますよね 続く

escoffier

3年前

プリンスホテル『清水』の秋の懐石コースの続き ◎合肴：甘鯛おかき揚げ　鮑茸　銀杏　美味だし　赤おろし このおかき揚げは美味しかったですね～！ ◎煮物：蓮根饅頭牛ほほ肉柔らか煮　舞茸　紅葉人参　菊花餡　青味　山葵 ◎お食事：栗ご飯　香の物　留椀 ◎デザート：フルーツ盛り合わせ　甘味 前回食べたのとは、季節がすっかり変わった事を印象付けるコース構成 日本料理は、こう言う点ではやっぱり有利ですね！ 今月は都民割を使って、プリンス三昧の予定です 乞うご期待～！(笑)

escoffier

3年前

グランドプリンスホテル新高輪の日本料理『清水』 コロナ対策で、個室料無料で食べられるディナーが有るので、再訪しました ホテル自体はリニューアルしてしまってますが、ここの個室は新築時の建築家村野藤吾のデザインが天井回りとかに残ってて味わいが有ります コースはシャンパン一杯付で税サ室料込み一万円 ◎旬菜　湯葉豆腐、ほうれん草お浸し ◎向　附：二種盛り合わせ　妻野菜一式　　山葵 ◎揚　物：天婦羅　おろし　レモン　塩　天出汁 そんなに豪華じゃないですが、今は安心な場所が優先ですかね 続く

escoffier

3年前

グランドプリンスホテル新高輪の日本料理『清水』続き ◎温　物：茶碗蒸し　蟹餡 ◎焼　物：串焼き二種 ◎お食事：握り寿司盛り合わせ　　留椀 ◎デザート 　フルーツ盛り合わせ、本日の甘味 このコースは、このお店の店内で別々のカウンターで営業している天婦羅、焼き鳥、寿司が、お座敷で全部味わえる、と言うのが特徴です 外国人に日本料理を説明するのにも良さそうなコースですが、誰も来ませんからね、今は…!f(^_^) 当面、馴染みの老舗か個室での外食をのんびりと載せて行く予定です！

yuwyuwcook

8ヶ月前

ホテル朝食☆ やっぱりシェフが焼いてくれるオムレツは手際も良く出来上がりもキレイ♡ 家では朝からこんなに食べきれないのに私もペロリ😋 チビたちは家でも外でも変わらずペロリ😅

maaaya_a

6年前

アフタヌーティー☕️ 秋を感じるお花たち。 味良し、雰囲気良し、店員さん良しで コスパ最強のアフタヌーティーでした♫ 今のところ1番好きなホテルです💛

yukichannogohan

3年前

母達の息抜きランチ会🙌 職場の母仲間達と半休あわせてgotoEAT🤗