よみがな | ぱてぃすりーろんと |
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欧文表記 | Patisserie Rond-to |
駅 | 小布施駅 |
距離(m) | 542 |
カテゴリ | ケーキ・ドーナツ |
住所 | 〒 長野県上高井郡小布施町小布施534 |
国 | Japan |
電話番号 | 026-247-2057 |
お店Web | http://r.gnavi.co.jp/k1g0x55s0000/ |
休業日 | 火曜日 |
平日営業 | 09:30 - 19:00 |
土曜営業 | 09:30 - 19:00 |
休日営業 | 09:30 - 19:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
特記事項 | 完全禁煙 |
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もうすぐ帰りますが、 なんだかんだで松本〜長野辺りに滞在ちう。 昨日のテレビ東京「アド街ック天国 小布施篇」に登場していました、元魚屋さん丸トさんへ、クイニーアマンとタルトタタンを購入しに来ました。 東京でもお世話なっていましたが、こちらのお味はのんびり落ち着きます。 美味しいのですよ。 とても。
昨日の小布施で寄り道したお店のケーキ(^-^) 手前はカシスとバニラの組み合わせ、奥はキャラメルムーに洋梨の王道スタイルでした。 パンやチョコレートなどのラインナップも含めて、オーボンヴュータンのご出身かな〜っと思って伺ってみたら、5年ほど修行されていたそうです^ - ^
今日のデザート 昨日行った小布施にあるフランス菓子・ケーキ屋さん(パティスリーロント Patisserie Rond-to ) 午前、午後にモンブランを食べたので、お土産には小布施栗のお菓子をチョイス。
ブリオッシュ ロックフォール。ブルーチーズ ロックフォールとベシャメルソースを合わせたクリームが挟まれている。このクリームが絶品で、リピートすること数知れず。たっぷりはいっているのでカンパーニュにつけてみたら超美味でした!
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メレンゲを焼き上げた香ばしいお菓子。どれも甘さ控えめでフワフワサクサクの食感。左からロッシェ、ロッシェ カフェ ノアゼット、ロッシェ ショコラ。ロッシェはメレンゲそのものの香りが楽しめ、胡桃がアクセントに。カフェ ノアゼットはほのかなコーヒー風味、ショコラはその名の通り、ショコラの香り。フランス風の焼き菓子が沢山並ぶ中で最も素朴、しかし丁寧な仕事ぶりが伺える。