SPICY CURRY 魯珈

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5年前

限定カレー(マラバール風鰤カレー)の高菜マシ、ぷちカレー(野菜コルマ)追加😃 朝からの冷たい雨とウィルスの影響なのか、何とお昼過ぎまで記帳受付できました😲 今回の限定がココナッツ系なので、ぷちカレーもココナッツ系にしてまったりクリーミー系コンビで頂きます✋ カレーにトッピングされたキュウリとオクラのライタが脂ノリノリの鰤と相性抜群です✨

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2年前

限定カレー(ゲーン・ガリー・ガイ)のろかプレート、ぷちサラダとぷちカレー(チキン)追加🇹🇭🍛 久しぶりに限定でタイカレーが登場です 手羽元を使った爽やかな辛さのイエローカレーに激辛なプリッキーヌを1本オマケしてもらいました✋ 途中から激辛マサラをサラダのもやしやカレーに追加、汗だくになりますが深みのある辛さが加わって更に美味しいです🔥

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7年前

2種カレー(ポンディシェリ風帆立のココナッツカレーとチキンカレー)とるうろう煮玉子、プチサラダ( ^ω^ ) 今回の限定は春を感じるココナッツのシーフードカレー、青唐辛子の辛さが良いアクセントです(^_^*) いつもラムカレーと合わせてるので今日はトマトの水分のみで煮込んだチキンに魯肉飯タレで煮込んだ玉子の組み合わせにしました(^ ^)

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4年前

限定カレー(Rocca di Rosso)のろかプレート、ぷちカレー(チキン)追加🍛 限定カレーがトマトを使ったイカとアサリだったので同じくトマト使ってるチキンとのコンビにしました✋ シャバシャバ系でパスタソースとしても美味しそうな限定はイタリアンをイメージしてオリーブオイルを使用、もったり系のチキンとの味わいの違いを楽しみました😄

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2年前

限定カレー(マトンレザラ)のろかプレート、ぷちサラダ・ぷちカレー(ラム)・香味野菜とムール貝のアチャール・激辛マサラ追加🍛🐏 限定はクローブがガツンと効いたパキスタンカレー、ラムカレーとのコンビで頂きます✋ ゲリラメニューのアチャールは玉ねぎやミョウガ、青唐辛子のサッパリした風味でガッツリスパイシーなカレーのよい口直しになりました✌️

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6年前

2種カレー(塩麹チキンカレーと魯珈チキンカレー)(o^^o) 今回の限定がチキンなので定番のチキンとのコンビにしました☝️ 塩麹でマリネしたチキンと二日酔い回復系スパイスで作った限定は、塩麹で旨味倍増の皮付きチキンと控えめな辛さながらじんわり心地よく広がるスパイス感が相性良し、途中でレモンを絞ってサッパリと頂けます✌️

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5年前

限定カレー(シビ辛トマト木耳キーマ)のろかプレートにぷちサラダとぷちカレー(ラム)を追加😄 限定カレーは久しぶりの中華系、花椒の痺れ大好きなのでシビ増しでお願いして頂きました✋ 後半になるにつれてシャープなスパイス感と痺れがやってきて汗だくになりましたが😅大きな木耳のコリコリ感も楽しく、やはり魯珈の中華系カレーは絶品です☝️✨

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3年前

限定カレー(マジョラム×ラムキーマ×ライム)のろかプレート、ぷちサラダとプチカレー(ラム)追加🐏🍛 今回の限定がラムだったのでラムラムコンビで、コロナが落ち着いた中国の爆買いでラム肉が入手困難とのことで貴重な組合せです😁 爽やかな香りのラムキーマは青唐辛子もごろごろ入って程よい辛さ、後半ライムを絞って爽やか感マシマシで楽しみました😄

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5年前

限定カレー(ディル爽やかに薫る。秋鮭と舞茸のカレー)の高菜マシ、ぷちカレー(クリーミー野菜コルマ)😃 今日までの限定カレーは鮭とキノコとクリームの間違いない組み合わせ、仕上げに刻んだ生ディルの爽快な香りが美味しさを更にアップさせてます👌✨ クリームやココナッツ使ってますが、後から程よくスパイシー感が広がって後味もったりしません😊

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4年前

限定カレー(宮崎県産鶏手羽元の和出汁カレー)のろかプレート高菜マシ、ぷちカレー(チキン)🍛 今回の限定は鶏油がアクセントの和風カレー、和風カレーと相性抜群の高菜を増量して定番チキンとのチキチキコンビにしました✋ シャバシャバ系のルーは鶏の出汁とスパイスのバランスが絶妙な加減、手羽元はしっかりした肉質で旨みも充分、食べ応えあります👍