住所 | 北海道千歳市千代田町2-1-1 |
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電話番号 | 0123-40-0511 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/muuazk7s0000/ |
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前後しちゃったけど、3月23日の千歳ナイト。 いつもの炉端焼は満席で入れず。 ホテルから近い俺の目利きに。 ここは北海道はもちろんだが、日本全国の名産郷土料理を食べられるお店で、観光客にも地元民にも人気のお店。いつも混んでいます。 つぶ貝刺身、ホッケ、室蘭やきとり、上富良野産熟成豚のあぶり焼き(を注文したが道産14日熟成牛ヒレ配膳)、ローストビーフサラダ、増毛産甘エビ、牛すじ煮込み、釧路ザンギ。 水槽の魚をホッケだと思って店員に聞いてみたらアイナメとのこと。調べてみたらソックリなんですね〜
20180110セニョールトミーの弾丸出張 取引先のナカさんと合流! ナカさんが下調べしておいてくれた お店に〜〜 メニューが豊富でビックリ!(°▽°) 内容は追い追い追記しますね〜 左上はホテルの部屋からの眺め〜〜 右上北海道では定番だそうです、 ラーメンサラダ 左下 桶赤字盛り これで¥500 確かに赤字ですね〜 右下 14日熟成 道産黒毛赤身牛ヒレ 岩見沢に独自製法のドライエージングセンターを開設して直送してるらしい〜〜 旨味が凝縮されてましたー
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1月10日の千歳ナイト。 名古屋からのセニョールトミーさんと合流して、会食。翌朝からの仕事内容を綿密に綿密に打ち合わせ(≖⍸≖) ホテルウィングインターナショナル千歳のほぼ隣にある俺の目利きで、いろんなものを食べました。北海道はもちろんのこと日本中の食材を取り揃えていて、旅行客も、地元の人も楽しめるお店作りをされている。 単品飲み放題もあり、料理もリーズナブル。人気店なわけだな〜と思う。 右上の刺し盛りはなんと¥500。 食べたいメニューを一通り食べるにはあと4回は来なくちゃだな〜