Binowa cafe

moshiretic

5年前

昨日Binowa cafe内の郷土菓子研究社で買ってきたポルボロン。 ポルボローネは最近見かけると買ってたのですが、“ポルボロン”ってついてるのは初めてかも。 違いは…ちょっと検索した程度ではわかりませんでした(*^▽^*) 小麦粉を空焼きして、アーモンドプードルとラードを空焼きしてラードでまとめたお菓子… 買ってきたのはレモンで香りづけした爽やかな味。 口の中でほろほろ崩れる幸せなお菓子ですね♪

ekopwols

2年前

2022/01/09(日) ✴︎プリンセスケーキ ✴︎コーヒー マジパンとスポンジと生クリームとカスタードとラズベリーのケーキ。 ひんやりしたカスタードがめちゃんこ美味いし、何より表面の緑のマジパンが多分生涯でいちばん美味しいマジパンだった…… おまけで頂いた焼き菓子もおいしかつた…(丁寧に説明頂いたのに失念マン…。シトロン的なやつ…？)

moshiretic

5年前

前回東京に来たときに諦めた、郷土菓子研究社さんのお菓子を食べに来ました。 レモンドリズルは予想よりレモンシロップがたっぷりで大人の酸っぱさ！ カヌレは外がカリカリ中はもっちりのラムが効いた幸せな味。 餃子みたいなイスラエルのシェチェルブラはスパイスが効いた餡が入ってます。優しい味。 あ、お茶は枇杷の葉茶です。 また来たい！

moshiretic

5年前

お土産として買ってきた郷土菓子研究社さんのケークエコセ。 これも、他に食べたお菓子も、今回食べたのはアーモンドプードルを使ったお菓子が多かった。 なので自然と香り高くて、かつなんだか懐かしいお味… どれも美味しかった(^O^)

Mayumi57

2年前

三男のおみやげ‼️ 昨年3月末に東京へ行って以来の帰省。 おみやげにカヌレを買って来て来れました。 昨日買ったらしいのですが、今日でも外はカリカリでした😃 とても美味しかったです😆

moshiretic

5年前

郷土菓子研究社さんのお菓子をいただきます… 今月はスウェーデンのお菓子。 ブタペスト（左）カルダモン・ブッラ（右）。 あと、カヌレは外せない！栗のカヌレ。 皿が蝙蝠だったー♪

shangmei

5年前

ベラベッカが気になって、買いに行きました。ガトーナンテとカヌレ。カヌレのレベル高し！ベラベッカ初めてでしたが、美味しい。ぎゅっとしてる。きつき紅茶と。

laorange

6年前

ひよこ豆のお菓子？気になっていたけど 何となく何処かで頂いたような懐かしい味 スパイスがほのかに香っていいなぁー

sandwich

7年前

パーズラレッカリー。ねちっとした食感。柑橘の鮮烈な香り、ナッツのこうばしさ。これも美味しいなぁ。

sandwich

7年前

ラスマライ。インドのカッテージチーズのお菓子。カルダモンがきいてて美味しい。