大衆ビストロ酒場  ツマミヤ

大衆ビストロ酒場 ツマミヤ

居酒屋

『大衆ビストロ酒場 ツマミヤ』の店舗情報

住所 〒 那覇市 松尾1-1-19
電話番号 050-5285-1127
ランチ 不明
ディナー 不明
利用目的 友人・同僚と

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『大衆ビストロ酒場 ツマミヤ』に投稿された写真

Nantoseikun
1年前

スーチカーを食べました!塩豚を低温調理でじっくり火を通したものなんだそうで、食べてみるとまるで豚肉を生で食べてるかのような感覚でした! 豚肉を刺身で食べる機会はないので生まれて初めての食感でしたがプニプニ噛んでたら油が溶けてきてなんとも言えぬほど美味でした。 作るのに手間がかかってるらしく気が向いた時にしか出さないんだそうで、これは美味しい思いをしてしまいました。

Nantoseikun
1年前

オススメの一品としてあん肝をいただきました! 酔鯨と一緒にいただきました! ツナみたいなこってりした味が美味しかったです。 東京で食べたやつはもっとしっとりしててツナみたいな風味も感じられなかったので種類が違うとかなんとかあるんでしょうか。 個人的には東京で食べた味の方が好きですがこれもこれでビールで流すには美味しいおつまみになりました。

Nantoseikun
7ヶ月前

気まぐれで自家製ベーコンを作ったそうで食べました! 分厚くて肉汁ヤバくて美味しかったです!風味はベーコンなんですが噛みごたえがまったくの別物で最高でした! おうちで簡単にできるよって言って1週間かけた調理工程を細やかに説明されましたが、私には絶対無理なのでまた食べに行きたいと思いました。

Nantoseikun
1年前

パテドカンパーニュを食べました! この料理のMVPは実は人参とキャベツなのです。 ほどよく酸っぱくてコクのあるおもしろい漬物が油たっぷりの口の中を癒すだけじゃなくてビールも進むんです。 思わずお前何もんや!?って言いたくなるお漬物、私はあなたを見逃さない。

Nantoseikun
1年前

チーイリチャーを食べました! 豚肉の血とスジ肉を炒めたものです。 レバニラよりもあっさりしていて歯ごたえもよくさっぱりと鉄分補給ができる優れものです。 でも人気商品で出すとすぐに売り切れるので気が向いた時にしか作れないんだそう。 次回も食べたい一品です。

Nantoseikun
5ヶ月前

マグロのカルパッチョを食べました。 バルサミコ酢で甘くて酸っぱさ控えめで美味しかったです。 おつまみが酸っぱいとお酒が進むのは分かるけれど、お上品な味でお酒が進むのはなんだか不思議な感覚でした。 白ワインが飲みたくなりました。

Nantoseikun
1年前

子羊のタリアータステーキを食べました! 時間をかければかけるほど美味しく出来るんだそうで後回しにしてもらってじっくり作ってもらいました。 柔らかくてもちもちしてて美味しかったです。 色がすごいピンクで良いですよね!

Nantoseikun
2日前

マテガイのバター炒めを食べました!バターの香りとマテ貝のコリコリ食感がたまらず美味しかったです。マテ貝を食べるのは初めてでしたがアサリと比べて食べやすいし食感も良くて好きになりました。また食べたい一品です。

Nantoseikun
1年前

友人からお世話になってる飲み屋さんに送られたホタテです! ラスイチだったらしく注文してないのに出てきました ミソとホタテとバターがすごーい濃厚で口の中がやばいことになりました。 かどさんありがとうございました。

Nantoseikun
1年前

鯛のカルパッチョをいただきました。 あっさりしてるけどバルサミコ酢の甘いソースがこってり感出してて面白い感じでした。 白ワインが美味しくなる感じつまみとお酒でお口がさっぱりしました。 心が洗われます。

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