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本日のおすすめから「生きも」「紀州地鶏のたたき」「砂ずりの唐揚げ」「活だこぶつ」を。 更にこのお店で一番人気のホルモン鍋をと思いましたが、メニューに「ホルコリ鍋」というものが(´⊙ω⊙`) ご主人に聞くと、ホルモン(小腸)に血管の部分が入っているとのこと。 特製のピリ辛ダレで味付けされたホルモンは絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) 「ホルコリ鍋」の「コリ」の血管は、見た目はイカの短冊切り。食感は本当にコリッコリ! ご主人もおかみさんも従業員の方々もとっても明るい楽しいお店。是非とも再訪したいお店です。
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本日のおすすめから「生きも」「紀州地鶏のたたき」「砂ずりの唐揚げ」「活だこぶつ」を。 更にこのお店で一番人気のホルモン鍋をと思いましたが、メニューに「ホルコリ鍋」というものが(´⊙ω⊙`) ご主人に聞くと、ホルモン(小腸)に血管の部分が入っているとのこと。 特製のピリ辛ダレで味付けされたホルモンは絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) 「ホルコリ鍋」の「コリ」の血管は、見た目はイカの短冊切り。食感は本当にコリッコリ! ご主人もおかみさんも従業員の方々もとっても明るい楽しいお店。是非とも再訪したいお店です。