住所 | 中央区 日本橋2丁目7番1号東京日本橋タワーB1F |
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電話番号 | 0362621407 |
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カレー2種盛り(^。^) 添え物とカレーを混ぜ混ぜして頂くスリランカカレー、今日はサバとカボチャのカレーにライスはミルクから作った脂(ジー)で炊いたジーライスです(^。^) 甘さと辛さにジーの旨味が加わった説明しにくい複雑な美味しさにすっかりハマってしまいました(^ω^)
スリランカのお店 インドカレーとの違いはイマイチ分からないけど これこれスリランカの香り、スリランカの味! 2種のカレーは豆と鯖 セイロンティー付き 1200円 日本橋がどんどん変わってきてることに驚き
日本橋ランチ 久々の新規開拓 スリランカ料理。 日替わりのスパイシーチキン丼。丼っていうか!ココナッツミルクテイストのカレーかな。上品で美味しかった。食後に紅茶がついてるのも嬉しい。
スリランカカレー3種盛りランチ(^。^) 本格的スリランカカレーのお店にやってきました(^-^)v 日替りカレーはチキンとイカとカボチャ、ライス・フコイダンたっぷりのあかもく麺・コットゥロティ(細切りナンと野菜の炒め)で頂きます(^。^) 主食の周りに添えた薬味(チャツネ ココナッツサンボール テンパード)をよ〜く混ぜ混ぜしてからカレーをかけて頂くと、チャツネの甘みとサンボールとカレーのスパイス感が複雑に融合して美味しさ倍増です(o^^o)