軽井沢プリンスホテル イースト

escoffier

3年前

軽井沢プリンスホテル滞在記続き ディナーはイースト館の和食『爽風』へ 信州の日本酒でしゃぶしゃぶのコース 信州佐久の日本酒『御園竹』を鍋にドボドボ入れちゃいます 水も出しも入れず日本酒だけを沸かして、しゃぶしゃぶをすると言う贅沢鍋 この一升瓶一本、結局入れちゃいました お肉は地元の『信州プレミアム牛』と『信州米豚』です お酒でしゃぶしゃぶすると、お肉の旨味が増しますね、明らかに 〆は信州蕎麦 これは流石に本場、実に美味しかったです 部屋に戻ってテラスで食後のコーヒー 寛げますね 続く

escoffier

3年前

軽井沢プリンスホテル滞在記続き こっちのホテルではレンタサイクルが無料 なので、早速敷地内を走り回りました マスクしないで走れるので、これが一番気持ち良いですね 三日日の晩御飯はこれも新設されたイースト館の鉄板焼き『森』でアラカルト ◎サラダ 地元の新鮮野菜をわさび醤油ドレッシングで かなりわさびが効いてます ◎メイン 信州リンゴ牛ロース肉150g これは珍しいですよね 長野牛の鉄板焼きは東京じゃあ見ません 脂が乗ってて柔らかくて美味でした 続く

pinkelephantu3u

1年前

───ꕤ𝓶𝓸𝓻𝓷𝓲𝓷𝓰ꕤ─── お仕事で軽井沢 コテージに宿泊したのが 人生で初めてで 雰囲気の良さに感動⸝⸝⸝⸝♡ 夜中仲良しと散策してたら 野うさぎがいた⸝⸝⸝⸝.ᐟ.ᐟ 早朝の静けさとか、 ピーターラビットの世界みたいで いい季節に行けたなぁ 𓅫𓂃𖥧𖥧 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

momosakura_s

5年前

64℃で火を入れたタマゴとハム、チーズ、ベシャメルソースのクロックマダム熟成軽井沢ベーコングリル&レモン リンゴ味噌マヨネーズミニ根菜 レンゲの蜂蜜漬けキウイフルーツ ローストナッツ 無糖ヨーグルト キノコとクリアスープ&ペッパートースト 栗、レンコン、チキンと穀物のサラダ リンゴ&にんじんドレッシング 信州産リンゴジュース

momosakura_s

5年前

信州産あわび茸とはなびら茸のリンゴ酢マリネ 自家製レバーペースト 信州米豚肩ロース肉のグリル マスタードソース 国産牛肩ロース肉のビーフシチュー アップルパイ バニラアイスクリーム添え フォンダンショコラ バニラアイスクリーム添え

momosakura_s

5年前

野菜と果実のドリンク 厚焼き玉子 焼き魚2種 紅鮭 銀鱈 肉じゃが 佃かまぼこ山海漬け 梅干し 信州白味噌と豆腐のお味噌汁 長野産コシヒカリ 野沢菜 山芋わさび漬け 海苔 レンゲの蜂蜜漬けキウイフルーツ 無糖ヨーグルト

kiki1002

5年前

今日はお天気🌞が良くて、浅間山が綺麗にみえます。 軽井沢プリンスホテルでお昼はお蕎麦を頂きました。 改装したみたいで、とても綺麗なお蕎麦屋さんでした。

so_ko

8年前

軽井沢にスキーに来てま〜す。 午前3時間滑ったら、もう十分（笑） 脚がパンパンです(^_^;)

etom

3年前

ホテルの朝ごはん 洋食バージョン クロックマダムが美味しそうでした❣️ スープはミネストローネ 🥐はその場で焼き立てでした。

so_ko

8年前

家族でBAR。 牧がパチパチ燃えています。 チビがうるさいので、そろそろ戻ります(^_^;)