よみがな | いろはどうみどりながのてん |
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支店名 | MIDORI長野店 |
駅 | 長野駅 |
距離(m) | 70 |
カテゴリ | その他郷土料理 |
住所 | 長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野店2F |
電話番号 | 026-223-5766 |
休業日 | 不定休 |
休業日(備考) | MIDORI長野店に準ずる |
平日営業 | 09:00 - 20:00 |
土曜営業 | 09:00 - 20:00 |
休日営業 | 09:00 - 20:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 1,000円以下 |
利用目的 | 友人・同僚と |
特記事項 | 完全禁煙 |
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JR長野駅直結、MIDORI長野の信州おみやげ参道ORAHOに構える【いろは堂】に訪問しました。長野市街地から離れた鬼無里に本店を構えるおやきの専門店です。 本日は《野沢菜》のおやきを購入しました。皮は小麦粉と蕎麦粉を練った生地を使用。蒸さずに焼いておりパリッとした独特の食感で蕎麦粉の心地よい香ばしさがあります。皮の中には信州味噌で味付けした甘じょっぱい野沢菜がパンパンに詰まります。具も皮もオリジナルティある美味しいおやきでした。
長野で買ってきたおやき。 蒸し。 焼き。 蒸してから焼く。 おやきにもいろいろあるけど ここのは焼きタイプ。 私は蒸しよりもしっかり焼き目ついてるやつが好き。 バルミューダさんでリベイク。 手前からねぎみそ・野沢菜・粒あん。 実は昨日帰りの新幹線でも食べた笑 舞茸・ぶなしめじ・栗あん。 食べすぎ…? でも選べないから食べちゃう😂
おやき!この日はテレワーク。ランチは幡ヶ谷連合のメンバーが買ってきてくれた、今話題のいろは堂のおやきを食べました。いろは堂のおやきは他とは全然違う。冷凍でしたが、一度軽くチンして、トースターで焼きます。カリっモチっ! しめじ 野沢菜 切干大根 野菜 どれも美味しい!また食べる!
明日東京にいる長女の 専門学校の卒業展(デザイン系) を見に上京するので、お土産に 長野の郷土料理、おやき 先日おじゃマップで美味しいって食べてたから、いろは堂のおやき( ´艸`) これは冷凍だから個包装袋されていて よく見えないのが残念
小布施堂の朱雀モンブランを買いそびれたので 悲しさのあまりおやきを再び(꒦ິ⌑꒦ີ) さっきと別のお店の野沢菜おやき♡ モンブラン食べたかったよーぅ。゚(゚∩´﹏`∩゚)゚。 善光寺行く前に取り置きしてもらえばよかったぁ。・゚(゚⊃ω⊂゚)゚・。
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いろは堂 ¥210 漬物老舗 高橋 ¥184 小川の庄 おやき村 ¥165 いろは堂のおやきが前回購入して美味しかったので、また買ってみました。 おやきのお店が3店舗も横並びで営業していて、迷ってしまったので、それぞれのお店で購入してみました。 秋っぽくかぼちゃや長野らしいくるみなど色んなおやきを堪能しました。 ( ´ ▽ ` )ノ