キッチン杉の子

tomonomiil

7年前

◉土曜日の晩ごはん ご近所の杉の子さん。 カウンターを挟んで同じ目線にキッチンがあるからマスター（チャンカワイ似◎）のお手元が見えるのがうれしいナϵ( 'Θ' )϶◎ ・新潟産 レンコ鯛のお刺身 ・新潟産 大ヒラアサリの酒蒸し ・ハモンセラーノとマンチェゴチーズのサラダ ・レバーのカツレツ おろしポン酢 らっきょうの素揚げがぽくぽく❣️ ・長崎産ハモのトマトチーズ焼き ・富良野ポークと新ジャガのガレット どれも素材のお味がしっかり感じられる味付けで美味でした♡このお店、好き❣️

tomonomiil

6年前

◉金曜日の晩ごはん ・蝦夷鹿のレバーパテ ・蝦夷鹿のたたき ・生ソーセージ ・マンチェゴチーズとハモンセラーノのサラダ なんとも肉肉しいチョイス！ こちらのレバーパテはキメの細かいなめらかタイプ。乾燥防止にバターで蓋がされているよ◎ほんのりシェリー酒の香り◎鹿レバーのは初めていただいたけど臭みは無くむしろさっぱり◎ 鹿のたたきは韓国風のソースでした。ワイン脳・スペイン料理脳で行ったから、他のソースにしてもらえばよかったかも。。美味しかったけどね◎

tomonomiil

7年前

◉昨夜のワインと〆 ・スペインの土着品種の赤。 なんだったかな。忘れちゃった。 フルボディをお願いしたら4種から選ばせてくれたよ。複雑な香りで美味しかった◎ ・たまごかけご飯。 ご飯にバターを埋めて、溶けた頃にチーズをたっぷりファサ〜〜。まぜまぜしてから卵をかけていただきます。 。。なんだか罪悪感の残るTMGϵ( 'Θ' )϶

tomonomiil

7年前

◉土曜日の晩ごはん ・2種のアスパラ 緑 はグリル、紫 は生で。 みずみずしいのにぽっくりしていて美味！ ・鶏レバーのパテ。 キメの細かいなめらかタイプ。乾燥防止で表面にバターが。ほぅ〜。 他に、せせりと生らっきょうのアヒージョなどいただいたよ。 ワイン2本、あきました。。*\(^o^)/*

tomonomiil

6年前

◉TMG @satoimomi さんと大好きな杉の子さんへ。 しめの卵かけご飯。 最初にバターをご飯に埋めて、解けたかな？ってころにマンチェゴチーズをファサーしてもらってる図。 このあと溶き卵をかけていただきます。 いもみさんと半分こしたけど、 罪ー\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/

tomonomiil

5年前

◉金曜日のご飯 2軒目 蝦夷鹿をいただいたよー♡ ヒレたたき とタン塩 ！ 立派な立派な穴子さんの塩焼きも。 これはたまらず日本酒をオーダー。（会津の飛露喜） LAYA🍷 品種はなんだったかな、実まで赤いんだって。果実味&しっかりやわらかタンニンでジビエにぴったしでしたぞ🙆‍♀️

WU_723256

6年前

夜ごはん @tomonomiilさん達と♡ どれも美味しくて口の中が幸せ〜(//∇//) 写真には無いけど美味しいワインも飲んで締めにチーズたっぷりTKGを食べたよ\( ˆoˆ )/ 楽しい夜♡ ごちそうさまでした♡

yuri_nyan

7年前

郡山市『キッチン杉の子』 スペイン料理がメインのお店です。昨日のディナー。 まずは豆アジと玉ねぎのアヒージョ。

tomonomiil

6年前

◉土曜日の昼飲み ランチメニューを食べにきたけど 始まってしまいました！ 乾杯❣️

yuri_nyan

7年前

最後にパエリア。 どれもとってもおいしかったです。(^o^)v