高山製粉

そば

『高山製粉』の店舗情報

住所	長野県長野県諏訪市中洲４６５
電話番号	0266-52-1245

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『高山製粉』に投稿された写真

hissatsu1960

3年前

昨日は長野県安曇野市へ。ミッション完了後、一路諏訪市へ。高山製粉…私はいつもここで蕎麦粉を買っています。蕎麦粉のクオリティの高さはもちろんのこと、蕎麦打ち道場を併設し、蕎麦打ちの技術や文化を広めるべく尽力している姿勢が素晴らしい。先日リベンジ成功した玄挽を購入。今回は十割に挑戦しようかと考えています。