ポルト ボヌール

Mogumogu117

3年前

この季節、やっと買いに行けました 北浦和のポルトボヌール 桃丸ごと一個がオレンジ風味のマドレーヌの上に乗っかっています くり抜いた種の部分は軽いカスタードと生クリームが二層になっていました トップの飾りの南天には😵 リピしたい、いやリピする美味しさ❣️ 弧丘の帰りに北浦和へ回りました 未だ目眩がするのに運転頑張ったぁ 洋菓子

machico

4ヶ月前

・フレジェピスターシュ 厚めでふわふわのアーモンド生地にガッツリピスタチオ味の軽めムースリーヌ、いちごの酸味が絶妙な美味しさ！！ トップのザクロナパージュもかわいい♡ Instagramで見てたのよりボリュームある！

machico

4ヶ月前

・ピスターシュフォレノワール ピスタチオのムースを合わせたフォレノワール。 チョコレートとグリオットの間違いないフォレノワールにピスタチオの組合せ、香りと酸味とが折り重なった贅沢なプティガトー！

machico

4ヶ月前

・パルファン・オ・柚子 サクサクの生地に柚子ガナッシュを詰めたタルトに柚子皮のコンフィチュールに柚子の香りを効かせたチョコレートムース。 柚子とチョコレートの組合せ、素晴らしいなー

machico

4ヶ月前

本日の朝食 ・ポルトボヌールのクロワッサン ・キタイチベーカリーのマロンリュスティック 少し甘めでザックザクのクロワッサン。 リベイクしたら少し焦げてしまった…

machico

4ヶ月前

・マルジョレーヌ ローストしたナッツとメレンゲの香ばしい生地にシャンティとプラリネクリーム、ガナッシュを重ねた伝統菓子。 ふわしゅわ生地と軽いクリームでペロリ！

machico

4ヶ月前

・シュークリーム 黒ゴマをあしらったサクサクの香ばしいシューにたっぷり詰まったクレームディプロマット！ おーいしーい！！

machico

4ヶ月前

・ピスターシュアラモード ピスターシュのブリュレにシャンティとフルーツ。 ピスタチオが濃くてめっちゃ滑らかー！

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3年前

木苺のシブースト？だった気がする。素晴らしく美味しかった。シャインマスカットのケーキは売り切れだったけど満足

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5年前

バニラの風味と、タマラナイ厚みの生地と、最高のクリーム！ハマりそう