豆や 珈楽

arfa

1年前

今朝は豆や珈楽さんでハムサンドトーストモーニング。今日の日替りコーヒーはグァテマラウェウェナンゴ、前回は酸味があったのが今日はクセが無い、悪く言えば個性が無い味になってました。やっぱり自家焙煎なので同じには仕上がりませんね。

arfa

1年前

今朝は豆や珈楽さんでミックスサンドトーストセット。日替りコーヒーはグァテマラ・ウェウェナンゴ。すっきりした味わいに少しだけ苦味を感じる絶妙な炒り具合です。 火曜日の日替りインド・モンスーンの炒り加減や抽出時間をしばらく談義😄

arfa

1年前

豆や珈楽さんでミックスサンドモーニングでしたがサンドをお代わりして朝昼兼用ブランチでいただきました。 コーヒーはウガンダ・アフリカンスノーです。エチオピア（モカ）より味にパンチがあり美味しいコーヒーです。

arfa

3年前

お昼は珈楽さんで遅いモーニングサービス。アーモンドトーストをいただきます。 今日のコーヒーはパナマ・ゲイシャ、フローラルなアロマ系です。アロマ系はほとんど飲まない私は知りませんでしたが高いコーヒーでした。

arfa

1年前

今日の朝食は豆や珈楽さんでミックスサンドトーストモーニング。 日替りコーヒーは私の好きなケニヤ・レッドマウンテンです。クセが無くてコクが強い、モカ・イルガチェフを更に美味しくしたような味わいです。

arfa

2年前

今日は豆や珈楽さんでハムサンドトーストのモーニング。日替りコーヒーはケニヤ・レッドマウンテンでほのかに甘みを感じるコーヒーでした☕️ http://www.mameyakoraku.com/

arfa

3年前

豆や珈楽さんの日替りはブラジル・アロマ　ショコラータです。香りと甘味が濃いコーヒー☕️です。これも砂糖とミルクをほんの少量入れただけでコクや苦味が無くなったのでブラックで飲む方が美味しいですね♪

arfa

2年前

今朝は豆や珈楽さんで珈琲羊羹トーストのモーニングです。日替り珈琲はラオス・アラビカティプカです。以前東京で買っていたラオス・ランサンとよく似た深い苦味があるけど飲み易い味でした。

arfa

18日前

今朝も豆や珈楽さんでハムサンドトーストモーニング 日替りコーヒーはコロンビア クレオパトラ、バランスの良さが特徴のコロンビアですがお店の味付けでやや深煎りにして少し味をとんがらせています。

arfa

1年前

食後のコーヒーは豆や珈楽さんで日替りのニカラグア・パカマラをいただきました。（100g1,200円とモカ・イルガチェフェの2倍近い高級豆） カップも私好みの内側金色の鳳凰デザインでした。