八咫烏

sari_risa_

7年前

八咫烏(ヤタガラス) @九段下 特選黒らーめん 動物系を使わず魚介で取ったダシにキレのいい醤油が合わさり、旨味のあるスープ。 麺は三河屋製麺の細麺。全粉粉入りでとても好きでした！ ムチムチした噛みごたえのレアチャーシューも最高でした。提供時にスライスするっていうのが、良いですよ！！演出としてもワクワクさせられる。 場所が不思議で、ヤタガラスって感じ！笑笑\( ˆoˆ )/

coventry_rose

6年前

八咫烏@九段下にて、1st YEAR BIRTHDAY RAMEN / DAY1白 津軽焼干の向こう側(淡麗)&金のしずく丼。 津軽焼干に名古屋コーチンの風味豊かなスープ、チャーシューはガリシア栗豚のフランボワーズマリネ、八幡山・孤高の自家製麺、坂本01のメンマと豪華な顔触れが醸し出す美しいハーモニー♪ 1周年おめでとうございます！

lamenkakakamel

6年前

エビワンタンの鶏塩つけ麺＆トマトチャーシューご飯

yukisco

5年前

【ラーメン(白)とチャーシュー丼】 初の八咫烏でラーメンランチ(*'∀'*) ラーメンは黒:醤油と白:塩があって、迷ったけど白！ さっぱりしてるけどコクのあるスープで、全粒粉麺が心地良い歯応えで美味しい！！ チャーシュー丼も、低温調理薄切りチャーシューがまた柔らかくて美味い！！ ランチローテーションに入れたいっす (๑´ڡ`๑)

yuukkyy

5年前

いろんな角度から… ✴︎白味噌とマスカルポーネのエビクリームラーメン ごぼうやニンジンの京野菜 菜の花のおひたし和がらし 小松菜の唐辛子和えがレンゲに 海老のすり身のロスティ←これ美味しかった キノコの白和え と、ここまでは具沢山で見るも満腹感 私的には酒粕感が強くてチーズが薄くなってちょっと残念だったかな

fukkura_gohan

7年前

@九段下駅徒歩7分 特製ラーメン1,000円とチャーシュー丼300円 ココはやっぱりチャーシューが美味い、 レアの生ハムの塩気を抜いた的な？ 肉の風味が絶妙。 プースーは少し蕎麦つゆの様な味わい、 あっさりしていて好み 麺を大盛りにするのでは無く チャーシュー丼をプラスして正解、 丁度良い量で満足(｀_´)ゞ

junjuwaaaar

7年前

8/3オープンの八咫烏にて、ラーメン黒750円。九段下駅から5分、二階堂と雲林坊の間辺り。 エアコンが故障していて、店内は蒸し風呂状態。ここでの熱々のラーメンはある意味拷問で、食べ終わって店出ると涼しく感じるという（笑） 空調修理後の訪問推奨です。

lilnari

7年前

九段「八咫烏」にて特性ラーメン黒。 優しい醤油がじんわり薫る隙のないいっぱい。 全粒粉を使ってる麺、レアチャー、ワンタン どれも普通にうまい！ けど、なんとなくどこかにあるような艦はぬぐいきれないまま。 新マタオマ系にならないかな〜。 という勝手な心配は不要ですね。 うまいに越した事はない！

wakataku

2年前

人が集まるオフィス街には美味しいお店がある！ 早くどこかに滑り込まないとお昼休憩で人が出てきたら ランチ難民になる～ 運良く並びはないので八咫烏の特撰らーめん黒に しておきましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧ 連休中はデカ盛りとか食べていたから 何だか物足りない…(笑)

coventry_rose

7年前

八咫烏@九段下にて、夜限定 たまり醤油の鴨鯖ラーメン+鴨おこわ。 ようやく鴨の限定いただきました。コク甘みのある醤油に鴨と鯖のハーモニー。個人的にはもう少し鴨感欲しいけど、このバランスが八咫烏スタイル。鴨にオレンジ相性良く、玉ねぎの甘みに途中で投入した生柚子七味の刺激もまた良し。