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河原撫子 桃色に染めた白小豆餡を葛を加えた寒天で包み、整形した涼しげなお菓子です。寒天だけよりも葛が加わることによって食感が良くなり、また、白小豆餡がとても美味しくて素敵なお菓子です。
初紅葉 羊羮きんとんで大納言小豆のつぶ餡を包んでいます。とてもいい香りのする素敵なきんとんです。バランスがよくって穏やかな餡ときんとんの相性が抜群でとっても美味しいお菓子です。
お萩 半殺しのご飯を粒餡で包んだ正真正銘のお萩の筈だけれど、上生菓子中心に作っているお店が作るとこうも上品な仕上がりになるのか、とびっくりします。洗練された美味しいお萩です。
うずら餅 羽二重餅で大納言小豆のつぶ餡を包んでいます。しっかりとした食感のつぶ餡と柔らかい羽二重餅、更にアクセントになっている白ごまの食感が加わり、とっても美味しいお菓子です。
柚子時雨 柚子の香りが素敵なきみしぐれで中にはこし餡がたっぷりと入っています。柚子の香り、濃厚な玉子の味わい、穏やかな小豆の味わいがあわさって、とっても美味しいんです。
松風 上がり羊羮にかるかんを併せたこちらのお菓子はこちらのお店を代表する銘菓です。一口いただけばこれが名物になるということがよくわかるとっても美味しいお菓子です。
栗きんとん 栗きんとんってどのお店も一緒のようでやっぱりお店によって違うんです。こちらのお店は甘さ控えめで栗の臨場感が凄いんです。とっても美味しい栗きんとんです。
鵜餅 ふんわりと柔らかい羽二重餅でこし餡を包んでいますが、羽二重餅の生地には白胡麻が練り込んであり、食感にアクセントを加えた一味違うお菓子です。美味しいです。
蕎麦じょうよ 蕎麦の香りが素敵な生地の中の餡の中には栗が入っているちょっぴりびっくりするお菓子です。またてっぺんには大徳寺納豆の欠片が埋めてあります。
河原撫子 柔らかい白小豆餡を紅色に染め、花を形ちどり、葛を併せた寒天で包み込んでいます。葛の香りと柔らかい白小豆餡の味わいが活きた美味しいお菓子です。
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河原撫子 桃色に染めた白小豆餡を葛を加えた寒天で包み、整形した涼しげなお菓子です。寒天だけよりも葛が加わることによって食感が良くなり、また、白小豆餡がとても美味しくて素敵なお菓子です。