麺屋かまし 桜

麺屋かまし 桜

中華麺

『麺屋かまし 桜』の店舗情報

住所東京都東京都世田谷区桜3丁目8−15
電話番号0368833190

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『麺屋かまし 桜』に投稿された写真

f_sou
6年前

お疲れさまでーす!! 今夜は今月一日に出来たらしい岩手のじゃじゃめんをベースにしたと言うまぜそばのお店に入ってみました! 甘辛もやしかまし麺というのを頼んでみたよ。。 どう食べるのかと食べ方が書いてある…先ずは混ぜ混ぜして、食べる。 おすすめの食べ方としては卓上の南蛮醤油、青唐ラー油をかけていただくとあるので従ってみた! うまい。これは良いかも! 麺を食べ終わって卵白を入れて熱湯を注いでいただくのが2ラウンドらしい。 これも従ってみた☆\(^o^)/ ほほう…

f_sou
6年前

麺を食べ終わって残った挽き肉や具に、あらかじめいただいている卵白を入れて、店員さんに熱湯を注いでいただいたのがこれ。 かまし汁と言うらしい! これにご飯を入れると雑炊になると言うのでご飯を頼んだら…学生が大勢来て食べ尽くしたらしくご飯売り切れ…と残念。 今日はこのかまし汁を味わってみたいと思いまする。。 卵が熱湯で卵が白く熱が通り、卵とじスープのようですね。 これはまた、まぜそばのままの旨味を感じるスープ!次こそはご飯投入したいと思うので有りました!

Gleam
5ヶ月前

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