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春日部に行く途中で大好きな和菓子屋さんに寄り道。 くず桜、鮎焼き、地酒饅頭、上用饅頭を購入しました。 駅から遠く離れて、店舗ではなく全くの民家で、通りに赤い幟が出ていると営業してるという合図です。 主が一人で手作りでやってる和菓子細井さん。 全てが店主の人柄が出ている優しいあんの味わいが大好きなんですよ。 修行先は東京のどら焼きで有名な某店という、まさに職人さんです。
11時過ぎに行ったら9種類のお菓子がありました。 今回買った以外にもどら焼きもあんみつも今まで食べてきたけど、変わらない、味がぶれないのが素晴らしい。 春日部(クレヨンしんちゃんで有名)に行くことがあればここおすすめです。
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春日部に行く途中で大好きな和菓子屋さんに寄り道。 くず桜、鮎焼き、地酒饅頭、上用饅頭を購入しました。 駅から遠く離れて、店舗ではなく全くの民家で、通りに赤い幟が出ていると営業してるという合図です。 主が一人で手作りでやってる和菓子細井さん。 全てが店主の人柄が出ている優しいあんの味わいが大好きなんですよ。 修行先は東京のどら焼きで有名な某店という、まさに職人さんです。