ABC Cooking Studio ハービスOSAKA

mikpy

1年前

ABC cooking studio 1 day lesson ~ たんぱく講座付き！　たんぱく質で健康なカラダづくりを目指そう！~ ＊チリトマトカルボナーラ ＊ウインナーとカマンベールの包み焼き ＊お魚ソーセージとフレンチトーストのサラダ仕立て ＊コーヒープリン～チョコレートソースがけ～ 一食に必要なタンパク質が摂れる献立…らしいが、総カロリーが1,112‼️ 糖質脂質もてんこ盛りのはず‼️ 若いコはいいかもしれんけど… 若いお嬢ちゃんたちとのレッスン 娘とみたいで楽しかった‼️

minori_n

2年前

ベーグル、リピ受講してきました ムギュムギュでおいしかった記憶があって。 前回よりキレイかな 成形が、今までのABCのレシピと大きく変わった。この成形、『セカホシ』のＮＹ観光特集でやってた、ベーグル作り体験ツアーと同じだったらしい 表面のシワはその産物 先生の初ベーグルは、中学生のときにもらったアメリカ土産だったとのこと 家にポップアップトースターしかない時代で、おいしいとは全く思えなかったが、その何年もあとに料理教室で作って、全く別物で驚いたらしい😏 私の初ベーグル、大学生ちゃうかなぁ…

mikpy

3年前

ABC 1day lesson 〜KONAMON マスターレッスン第3弾〜 名店・店主監修お好み焼きレッスン ＊きじ東京 戸田亘さんによる王道の豚玉 ＊だし風味の塩焼きそば ＊鶏肉と長芋のシャキシャキごま油仕立て ＊豆乳くるみ餅 名店店主の監修のひと手間かけるとふわっふわでだしのうまみがしっかり、本格的な味わいが楽しめるお好み焼きと、めちゃ旨のだし風味の塩焼きそば他のレッスンでした。野菜も無理なくたっぷり摂れる嬉しいメニュー。 以前もご一緒した方との楽しいレッスンでした。

mikpy

29日前

ABC cooking studio bread basic class season ~マロンショコラリング🌰~ シンプルな生地にマロンクリームを巻き込み、リング型に入れ焼き上げたよ 焼き上がってから、チョコレートやドライフランボワーズやピスタッチで飾り付け ウチに持ち帰ってから栗を飾り付け可愛くなった〜 今月も大人気のシーズンメニューで、紙レシピの配布が追いつかないらしい 紙レシピの配布も無くなるけど、貰えるウチはもらってファイリングしておきたい 今日は教室に忘れて帰り電話した…

Kitsujunjun

1年前

振替休暇につき料理教室でハロウィンメニューを受講🎃 ☆ハーブローストポーク 〜キャロットソース添え〜🥕 ☆スパイシートマトピラフ🍅 ☆さつまいものポタージュ🍠 ☆クリーミーカフェゼリー☕️ 休暇は以前から決まっていたものの、昨日は風邪でしんどすぎてレッスンのキャンセルを失念…💦 幸い体調が回復したので予定通り受講することに。 料理をデコっているうちに冷めてしまった…😓 でも、昨日の夜からアイスとヨーグルトしか口にしていなかったので大満足😆💕 食欲、戻りました〜！！👍✨

minori_n

1年前

1月2月限定メニュー 『ショコラメロンパン』 中はココア生地で、とろ〜りチョコが入ってますが、とろ〜りするのは焼き立てのみ🍫 ということで久々に焼きたてを🤤 別の限定メニューのミートパイはかなり大変そう…出来上がりに個人差出ますな 相方は、定例の長〜い会議の日にテレワークする。出社してると、会議にリアル参加せなあかんのが嫌らしい。リモート参加しながら、自分の作業してます🖥 会議も作業もデータ量多いのでWiFi確保のためと、仕事してる姿あんまり見られたくないそうなので、私は外出😁

minori_n

2年前

シーズンメニューのフルーツショートケーキ習いました。 でも、定番メニューのショートケーキのほうがずっと美味しい。 ナッペはええ感じ✨ 自分のバースデーケーキでした。 去年は楽器の練習日だったから、お祝いしてないのかな？記録も記憶もない笑。 一昨年は、コロナで延期になったヴィタメールのシェフレッスンが開催されたのが、誕生日当日😳ガトーショコラ習った。けど、相方は徹夜で帰って来ず、人生で初めて、一人で過ごした誕生日でした🤣 またabcで、プレミアムな1dayレッスン再開して欲しいなぁ…

minori_n

11ヶ月前

今日はバゲットの他に、タブレットでお料理のレッスンも受講 『丸鶏のローストチキンとサーモンディップ』 バゲットとサーモンディップ、同じ日に受けたら、晩ごはんにええ組み合わせやん！とひらめいたので、同じ日に受講できるよう、タブレットレッスンを開講してもらった。 丸鶏は小さめサイズ。 毎年12月に丸鶏注文するけど、これくらいのサイズがええな… バゲットには他に、木頭柚子エクストラヴァージンオリーブオイル、ナッツとじゃこのオリーブオイル漬けを付け合わせに。 ゆずのオリーブオイルが美味しすぎる。

minori_n

3年前

晩ごはんついでにアジフライ習いました。先生から『今さらアジフライ受けてくれるんですね！』って言われた😅 去年『アジフライの聖地』になった、長崎の松浦産のアジをいただきました。 魚をさばくの久しぶり… デパ地下でアジを買うとき『アジフライ用で』って調理を頼んでも三枚おろしにしかしてくれないけど、自分で背開きすれば、しっぽ付きのアジフライが作れる…😑 仕事上がりの先生に『今から一緒にタブレットレッスン受けへん？』と誘われたり、久々に講師へのスカウトを受けたり、賑やかな一日でした😅

minori_n

1年前

キユーピー協賛の1dayレッスン たんぱく質や、1/2日分の野菜が摂れる 一人で卵を３つ使う、今どきオトク？なレッスン ・５種の野菜とカマンベールのオープンオムレツ ・春野菜のカルボナーラ ・いちごプリン お腹いっぱい… 今日は料理の先生がレッスン 10年以上前に受けたことある美人先生✨ 行動エリアが近く、おいしいお店の話で１時間半盛り上がった😆 隣では、いつもお世話になってる先生（家も近い）が、先生たちに来月メニューの指導中。ときどき「楽しそうでええなー。私も入りたい」って会話に乱入🤣