ラトリエ ドゥ ヴィーブル

kuroki

9年前

ビアスタイル21のペールエール。動物のツノに見立てたグラスでいただきます。台座との組み合わせがオサレです╭( ･ㅂ･)و ̑̑ 初めて見たメーカーですが、味わいはハイレベル！愛飲している常陸野ネストやCOEDOビールに引けを取りません。なんでもKIRINの技術者がスピンアウトして、飲食店向けに用意したプレミアムビールだそうです。製造だけはエチゴビールでやってるそうです。 しみじみ味わっていただきたいビールですよ( 'Θ')ﾉ☆

kuroki

9年前

有機野菜の炭火焼き盛り合わせ。一番搾りのオリーブオイルと旨塩をまぜていただきます。 地元で採れた野菜は、旨みがぎゅうっ！と濃縮されていて、それを炭火で炙ることで、見事に引き出しています。しかも色んな種類の野菜の味わいを楽しめて飽きません。ワクワクします！ この一皿はしみじみ美味しい、思うのでした。( ˘ө˘ )♡

kuroki

9年前

明日はSUGOでバイクの走行会！一日前に仙台入りしてゆっくりします(•ㅂ•) 偶然見つけたフランスビストロで、ヱビスのクリーミートップで乾杯。なめらかなのどごしが美味しいビールです( ˘ө˘ )♡

kuroki

9年前

女川ホヤと春野菜のフリカッセ。ちょっと苦めのホヤと甘めのクリームと春野菜の組み合わせが抜群です！ とても素敵なお店でした。仙台に来たときはまた行きたいお店です╭( ･ㅂ･)و ̑̑

kazooiga

6年前

カブのパルフェとヤリイカのマリネ☆★☆ 写真の色が微妙で残念。。💦💦 可愛いお花の様なハーブ？も全部食べられます♪ 見た目もお味も、とても素晴らしかった❣️ 感激しました✨✨✨

kuroki

9年前

太田とうふ店の手作り豆腐。本ワサビと旨塩でいただきます。濃厚な豆腐の甘みと旨みを、ワサビと塩が引き立ててくれて、実に美味しい╭( ･ㅂ･)و ̑̑

kazooiga

6年前

今夜は飲み会🌟 二次会有るかと思いきや。。。 久〜〜〜しぶりのお店へ、一人でw スペインのロゼスパークリングと小松菜と菜の花のお浸し。

kuroki

9年前

伊達の赤豚ハムの炭火焼き。今までのハムへの印象をガラリと変える、ジューシーで香ばしくて美味しいハムなのです。めっちゃビールが進みます！

WU_72534

9年前

＊四恩醸造 窓辺 今まで呑んだことのあるワインとは違う味わいで、呑み進めるごとに飲み易くなっていく気がした。

WU_72534

9年前

＊いちじくと生ハムのサラダ 素材切って並べただけなのになんでこんなに美味しいの？