よみがな | みよしうどん |
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駅 | 比地大駅 |
距離(m) | 1690 |
カテゴリ | うどん |
住所 | 香川県三豊市高瀬町比地1583-1 |
電話番号 | 090-1000-7908 |
休業日 | 月曜日 |
平日営業 | 10:00 - 14:00 |
土曜営業 | 10:00 - 14:00 |
休日営業 | 10:00 - 14:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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うどんファンの皆様 お待たせしました。 すっかり忘れてました。 三好うどん ※ざるうどん(小) ※ちくわ天 合計 350円 3年前に三好うどんさんも tado2が一番に新規開店 情報をながしたみせです。 香川県には、職業訓練校 に、うどん科があって、 うどん職人さんを育てて います。大将は、その うどん科の出身です。 空き家だった古い食堂を 自分でリフォームして 開業しました。 まだ若いご夫婦は 二人供、芸大の出身 で、店内ポップな感じで 芸術しています。 応援したい店です。 うどんは今度
続 三好うどん ざるうどん(小) 250円 昨日の続きの麺です。 最近流行りの細麺ではない。 奥さんの久子さんが太麺が 好きなので、段々と太く なったようです。 どちらかと言うと、平打ち麺 です。純手打ちの麺は、噛むと 押し返してほどの弾力があり ます。小麦の風味を感じられる のは、最高級の小麦粉を使って いる証拠。注文してから揚げるちくわ天の甘いこと。これまた いいちくわを使ってますね。 自分が食べたい料理を提供する 姿勢が潔い。 是非、応援したい店です。
⭐︎しょうゆうどん...讃岐うどん。 うどんの☄️エッジ(角の所)が直角で見ただけで 強いコシを感じませんか⁉️🤔 本当にすごい❗️のどごし抜群💯でしたね。 今日はたまたま釜あげした直後😉の うどんを水でしめてくれたから さらに強いコシを感じました。 土曜日でお客さんも多くて店の外 まで列ができていました。かなり待ちました。 弟が上海から帰国したので... 今日はうどんにしました。😊🤗
⭐︎讃岐...醤油うどん。 ゆであがりのうどんに醤油を かけただけ❗️非常にシンプルだけど めちゃくちゃ...美味しい‼️ うどんのカットされた角っこが直角。 見ただけで...コシの強さを感じませんか⁉️ もうトッピングはこの場合は...要らない。 あっ...どんぶりの横に有るのが...醤油です。
天ぷらうどん。海老と玉子。 太麺でコシが強くしっかりした 食感でした。出汁も美味しかった。 天ぷらは注文してから揚げるので カラッとした食べ応えが特徴です。 他店では無いサービスですよ。 普通は揚げた物を並べているから 時間が経てば少しべっとりとした 食感になりますね。
💫しょうゆうどん。角張ったコシの強い うどん。しょうゆをかけて食べます。 ゆでたてのうどんだからこそ美味しい。 少し出汁が効いているしょう油かなぁ。 あつあつの竹輪天と海老天を乗せて...。 サクサクの天ぷらの食べ応えがいいです。
讃岐うどん。天ぷらぶっかけ。 三好うどんは新進気鋭の若手が 作るうどんです。 天ぷらは注文を受けてから揚げます。 麺は太麺で最強のコシが有ります。 久しぶりにうどん...食べました。
今回、何件かうどん食べてみて 1番美味しかった三好うどん✨️また食べたい! 肉ぶっかけ 小 500円 お肉が甘くないタイプ。 いりこがガッツリ効いたお出汁がおいしい! 小 1玉 、中 2玉、大 3玉 1玉ごとに+100円 #香川県
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『つけ豚スタンプラリー』も6軒目 『三好うどん』さんの『ミミガーうどん』 店主の三好達雄さんは、脱サラして 丸亀高等職業訓練校のさぬきうどん科卒の経歴です。 香川県には、将来うどん屋をしてみたいという人を 応援する為に、職業訓練校で、うどん屋のノウハウを 教えているんです。 最近流行の細麺じゃなくて、太麺で勝負しているのも 好感が持てます。 豚のミミガーうどん。コリコリした食感が美味しい❤️ 揚げたてのちくわ天も美味しいですよ。❤️