よみがな | なおき |
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カテゴリ | 割烹 |
住所 | 山梨県南都留郡山中湖村平野914-3 |
電話番号 | 0555-65-8154 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/35zs0va30000/ |
休業日 | 水曜日 |
平日営業 | 17:30 - 22:00 |
平日営業時間(備考) | LO.21:30 |
土曜営業 | 17:30 - 22:00 |
土曜営業時間(備考) | LO.21:30 |
休日営業 | 17:30 - 22:00 |
休日営業時間(備考) | LO.21:30 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 10,000〜15,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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金目鯛の熟成お造り。からの握り٩(*´︶`*)۶ 皮を炙ってるので香ばしさと奥域のある優しい甘みのハーモニーがたまらない♡ 活け海老もさっきまで動いていたのにこんな姿に(^^; でも美味しかった(´ー`) 旬の厳選食材を繊細で美しい手つきで調理してるのに見とれながら堪能させてもらいました♡
山梨県編その② 季節の天ぷら タラの芽、こごみ、水ナス、桜海老とえんどうまめのかき揚げ、行者ニンニク さっくり食感がたまらない♡ チーズの味噌漬けは日本酒進む♡ 林檎のシャーベット、苺大福。 出来立ての苺大福は美味しすぎました♡
友達のお友達が独立した日本料理のお店に食事&近況報告をするのに私も便乗(´ー`) ワカサギの唐揚げ。さっきまで泳いでたワカサギがカラリとこんな姿に(^^; いやはや…美味しかった(๑'ڡ'๑)୨♡
先日は山梨県へ。 今年も尚起さんの料理をいただくことができました♡ アイナメのお吸物 白甘鯛の鯛飯 ノドグロ炙り 天然鰻の白焼き などなど…旬菜と共に♡ 鰻ふっくら弾力あってジューシーで美味しすぎました(^q^)
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先日、毎年恒例の山梨の旅へ。 今年も尚起さんところの料理をいただきました♥ ☆ジュンサイ☆うるいの胡麻びたし ☆車海老の握り☆天然鰻の白焼き ☆甲州地鶏と山菜の煮物 ☆そら豆、さより、自家製チーズの味噌漬 ☆トリ貝 ☆のどぐろの釜飯 他にもいろいろありましたが多すぎるので特に美味しくて印象に残ったものをアップしました😃 日本酒も美味しくてスイスイ呑んでしまいました🎵