あみだそば 福の井

fudao3

4年前

今日は出張で福井に来ました。 まずはランチに、本場の越前おろし蕎麦。 福井産の蕎麦粉十割の平打ち麺、大根おろしをベースとした汁をぶっかけでいただきます。つけて食べてもいいし、お好きなようにと言われましたが、地元の方はぶっかけにして食べるそうなので。 蕎麦はコシがあってしっかりしているし、汁もさっぱりして、とても美味しかった(o^^o)

t_nemoto

5年前

あみだそば 福の井 おろしそば三昧😋 十割そば・3種類のだし（おろし・わさび・とろろ）

Kappa_do

7年前

で、お昼は越前おろしそばを、シンプルに。3つのつけ出汁は手前のが普通のおろし、真ん中がわさびおろし、奥がとろろおろし。どれも十割そばとよく絡んで、ピリリとくるけどそれがまた良し。最後は3つとも蕎麦湯で割って味わいました。んまい。(´ω｀)

vegasunday

4年前

本日の夕食、福井、焼き鯖おろし蕎麦 十割そばの蕎麦粉の風味と香りを感じれるお蕎麦でした。のどごしを楽しむのではなく良く噛んで歯応えと口の中に広がる旨味を堪能できるお店です。焼き鯖の身を崩して、出汁と一緒に蕎麦、脂がのった焼き鯖もまた格別でした。

kazuonookazu

6年前

あみだそば 福の井 えび天おろしそば #福井 とりあえず福井名物の"越前おろしそば"を食す。十割そばで大根が辛くてうまい。つゆはぶっかけて食べるらしい。

nemshima

7年前

越前おろしそばは、大根おろしの入ったツユをぶっかけて食べるのだけれど、僕には大根おろしの辛味が強すぎて蕎麦の味が分からない。 などという事を、地元の人相手に言えるわけもありません。

minori_n

2年前

現実に戻る時間が迫ってきました。 越前おろしそば三昧（おろし、わさび、とろろ） おろしがしっかり辛い！蕎麦湯入れたら最高でした。

shiro_komiyama

8年前

ランチは福井駅のハピリン内にある、あみだそばで越前おろしそば。十割そばだったけど美味しかった！

usagi_tarobee

2年前

福井で蕎麦ランチ！！ おろし蕎麦うまい！さすがは福井〜！

suihoso

5年前

へしこのあぶり焼🐟 長芋の短冊 お酒のアテにピッタリ👌