別邸 坐忘

mimi85

8年前

父が入院しているのですが 田舎での用があり、母の代わりにまたまた山梨で頑張っていたら 母が「逆にお父さんが退院したら(再び食事制限食を作らなければならない日々なので)手伝えないから」と手伝いに来てくれ 無理させられないと母が来る前にある程度やっておいたので 早めに切り上げて、二人で本当に久々の温泉に立ち寄りました～(*^^*) お母さん！ありがとーヽ(^o^)丿 まずは飲み放題の食前酒♪

momosakura_s

5年前

大徳寺緑高　 牡丹レンゲ　叩き鮪　う玉 木の葉皿　いくら卸和え　刻み三つ葉 落ち葉篭盛り　金時甘露　さつま揚げ 　　　　　　　法蓮草胡麻和え　 　　　　　　　秋味　松葉串　銀杏　海老　烏賊 地鶏くわ焼き　焼葱　のし串　半熟卵　はじかみ 秋鮭塩焼き　レモン

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5年前

岩魚の骨酒 清流にしか生息しない「幻の魚」と呼ばれる 岩魚。 乾徳山「標高2031m」の麓の清流で育った岩魚を 丁寧に下処理し、丸5日間ほど天日干しし、 地元の清酒を加え「旨味」を最大限引き出した 骨酒。 間違いない美味しさ！

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5年前

亥の子　霜月の頃 2018年に一度お伺いして、 絶対にリピートしたかった夢が実現しました！ 前回は、夏。 今回は、晩秋という事で、 季節を堪能させて頂きました。 🍁

mimi85

8年前

朝から和のデザート♪ 『リンゴ＆塩プリン』『葛きり』 ラウンジでコーヒーを頂いたら 帰路につきます(*^｡^*)

mimi85

8年前

楽しい時間はアッという間に過ぎてしまいますね(^｡^;) これから東京に帰って日常に戻りま～す

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5年前

冷製預鉢 秋味のサラダ 蟹ほぐし　サニーレタス　白木茸 シメジ茸　長芋半月 完熟柿ドレッシングで

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5年前

一汁三菜 飯　武川四八米 汁　合わせ味噌　燻りとうふ　桔梗　辛子 向付　魚味放香　寿のり　煎り酒

mimi85

8年前

つかの間の安らぎでした♪ 時間を忘れてノンビリさせてもらいました。 また母と頑張ります(^_^)v

momosakura_s

7年前

茶料理 前編 初めての茶料理に感動！ お味は、もちろん器もアンティークで 素晴らしい！