別邸坐忘

別邸坐忘

懐石・割烹

『別邸坐忘』の店舗情報

よみがな	べっていざぼう
住所	〒山梨県甲州市塩山三日市場2512
電話番号	0553-32-0015
お店Web	http://www.fuefukigawaonsen.com/
ランチ	不明
ディナー	不明
利用目的	友人・同僚と
特記事項	こちらの店舗は温泉施設です。詳細は公式WEBページをご覧ください。

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『別邸坐忘』に投稿された写真

momosakura_s

3年前

大徳寺緑高　牡丹レンゲ　叩き鮪　う玉木の葉皿　いくら卸和え　刻み三つ葉落ち葉篭盛り　金時甘露　さつま揚げ　　　　　　　法蓮草胡麻和え　　　　　　　　秋味　松葉串　銀杏　海老　烏賊地鶏くわ焼き　焼葱　のし串　半熟卵　はじかみ秋鮭塩焼き　レモン

momosakura_s

3年前

岩魚の骨酒清流にしか生息しない「幻の魚」と呼ばれる岩魚。乾徳山「標高2031m」の麓の清流で育った岩魚を丁寧に下処理し、丸5日間ほど天日干しし、地元の清酒を加え「旨味」を最大限引き出した骨酒。間違いない美味しさ！

momosakura_s

3年前

亥の子　霜月の頃 2018年に一度お伺いして、絶対にリピートしたかった夢が実現しました！前回は、夏。今回は、晩秋という事で、季節を堪能させて頂きました。 🍁

mimi85

7年前

朝から和のデザート♪ 『リンゴ＆塩プリン』『葛きり』ラウンジでコーヒーを頂いたら帰路につきます(*^｡^*)

mimi85

7年前

楽しい時間はアッという間に過ぎてしまいますね(^｡^;) これから東京に帰って日常に戻りま～す

momosakura_s

3年前

冷製預鉢秋味のサラダ蟹ほぐし　サニーレタス　白木茸シメジ茸　長芋半月完熟柿ドレッシングで

momosakura_s

3年前

一汁三菜飯　武川四八米汁　合わせ味噌　燻りとうふ　桔梗　辛子向付　魚味放香　寿のり　煎り酒

mimi85

7年前

つかの間の安らぎでした♪ 時間を忘れてノンビリさせてもらいました。また母と頑張ります(^_^)v

momosakura_s

6年前

茶料理前編初めての茶料理に感動！お味は、もちろん器もアンティークで素晴らしい！

momosakura_s

3年前

八寸　五穀豊穣子持ち昆布　焼き栗　むかご　銀杏　松の実稲穂素麺松葉

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