イルトラム

hana_boat

4年前

ホワイトデーということで…夫と清澄白河のお店へ。シェフお一人で切り盛りされており、まさに神業でした。 カブとお米のスープ、ブラータ、真鯛蒸し焼き ひよこ豆と白胡麻ソース　大黒しめじとニョッキ　ハーブをお好みで、じっくり焼いたチコリ　ゴルゴンゾーラチーズ とここまで前菜 ラビオリ　グリーンピースとレモンのソース、手打ちタリアリーニ　マッシュルームソース の2つのパスタに メインは仔羊のステーキ デザートはオプションでヘーゼルナッツジェラート♡ 器がどれも素敵‼︎フォカッチャもめちゃ美味でした〜♡

Yeah_hagi

7年前

たまねぎのスープ ブッラータ、トマト、バジル、レモンの前菜 山形のワイン尉鶲 三陸の岩牡蠣、半生焼き 昆布だしの大黒えのきやら春菊やらの真鯛の蒸し焼き ベルギーからのチコリ 手打ちパッパルデッレ、白インゲン豆ソースにカラスミがけ 鴨のローストに持ってくる前にパリポリ食べてた蓮根チップスかけ、椎茸のソース やー、堪能した。。 かなり酸味効いてる、と言ってたビオ的なやつのグレープフルーツ感たるや、サイコーでした。 夜中に大汗かいて、その後めっちゃ元気になった、気持ちのよい食、ありがたや

kyokorinko

8年前

今日のランチ 若くて素敵なシェフがお一人で全てをやられているイタリアンレストラン。 予約困難らしく、お友達が1ヶ月ほど前に予約をしてくれました。 山羊のチーズを使ったお料理が多くチーズ好きにはたまりません。 量的にもちょうどよく、これにお肉かお魚をプラスしたコースもあるようです。 私が食べたもので、3000円です。

minoaka71

7年前

自宅から徒歩５分なのに、なかなか予約が取れません。FBでキャンセルを聞いて久しぶりに来ました。5000円でスープ 前菜2品 パスタ2品 メインディッシュというコスパ！ 店主がアルザスワインを好きらしく、話しが合って楽しかった！４杯のグラスワイン、全部アルザス飲んじゃった！私も好き❤️

Yeah_hagi

4年前

今宵は「とらむや酒場」と称して 居酒屋形式での営業、イルトラム 居酒屋だけど 理由もあって結局いつも通りの予約制 切り干し大根、ひじきの煮物、アジの南蛮漬け 飲み物はグラッパハイ もーどんどん有名になっていくなぁ、

Yeah_hagi

4年前

家庭を大事にするシェフ氏は家で料理する時に最近カレーにハマりだしたらしく ラムのスパイスカレーというやつをこの度の目玉に、〆ゴリ押し笑 サルシッチャとか、色々ありながら、 楽しい夜でしたー

moirin

8年前

パスタ 大きい筒型のパスタ 牡蠣のソースにアンチョビとパン粉が載ってます。素晴らしいお味です。 清澄白河の名店です。シェフおひとりで、切り盛りしてこれで、凄いの一言。今度は夜も来ます。

houjirou

8年前

★4200円で全7品の素晴らしいイタリアン！！ きのこの香り なめらかなかぼちゃの舌触り 牡蠣と爽やかな野菜の気持ちよさ えのきととろとろ卵の相性

vivayammy

10年前

真鰯のオーブン焼き 玉ねぎのコンフィと蜂蜜バルサミコ酢のソース 甘辛い味で美味しくてみんな無言でいただきました。

moirin

8年前

牡蠣 キュウリと利尻昆布のソース 軽く牡蠣に火が通っているけど、生牡蠣の感じかな。でも、味が濃縮されている。