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秋田県秋田市 元祖納豆ラーメン 㐂楽 一見タンメンのようなルックス、まずはスープを一口…二口、三口。 すり潰した納豆が味噌ベースのスープと融合し、トロリとした口当たりにズッシリとした納豆の香りと味、ピリ辛なスープは絶品の一言。 トッピングのシャキシャキの野菜炒め、輪切りのゆで卵にかまぼこスライスと昭和感満載。 細く縮れた麺はかんすい不使用で片栗粉がブレンド、独特の食感に納豆のネバリが官能的な喉越しを演出してくれる。 ライスオーダーを後悔しつつ、気が付けば…禁断のスープ完飲。 満足の一杯。
今日で本年ラストの稼働日ですがフルですねぇ。 前を通るたびに気になっていた「納豆ラーメン」にファーストインプレッションです(≧∇≦) 見た目は味噌ラーメンですが一口食えばやっぱ納豆感120%でツットリみたいでまいう〜ですがクセにまでは至らずw 次はカツ丼か野菜炒め定食にしようかw
今日のランチ 日替りランチ(豚バラ生姜焼きと小ラーメン)
今日のランチ 焼肉とチャーハン
今日のランチ 肉鍋定食 醤油
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秋田県秋田市 元祖納豆ラーメン 㐂楽 一見タンメンのようなルックス、まずはスープを一口…二口、三口。 すり潰した納豆が味噌ベースのスープと融合し、トロリとした口当たりにズッシリとした納豆の香りと味、ピリ辛なスープは絶品の一言。 トッピングのシャキシャキの野菜炒め、輪切りのゆで卵にかまぼこスライスと昭和感満載。 細く縮れた麺はかんすい不使用で片栗粉がブレンド、独特の食感に納豆のネバリが官能的な喉越しを演出してくれる。 ライスオーダーを後悔しつつ、気が付けば…禁断のスープ完飲。 満足の一杯。