丿貫

miwamiwafruits

4年前

横浜での会合前に時間が空いたので、 かねてから来たかった当店へ。 横浜駅東口のアソビル1階にあります。 煮干蕎麦850円の肉増し300円をオーダー。 スープが美味しい！ 煮干の野趣が程よい絶妙な味。 パツパツの低下水細直麺も美味しい！！

maruyohonpo

9ヶ月前

夏野菜マサラの和え玉400円★★★★☆ ほとんど辛味はなく、ほんのりスパイシーな味付けのヤサイ入り挽肉がどっさり！思い切りパルメザンチーズぶっかけたい奴‼︎煮干スープと和えても違和感がないのもゴイスー\(//∇//)\

perogry

7年前

肉増しとうずら ラーメンに付随する肉(チャーシューではない)はあえて麺に乗せずに別皿提供で注文。 真空低温調理された豚肉は見た目は生でも火は通ってる不思議さ。 口に入れるととろける食感と肉そのものの旨さが口内に広がる。

Kenism

5年前

アワビの肝そば 珍しく行列がなくて、久しぶりに寄ってみました。 限定メニューをチョイス。 めちゃくちゃ磯の匂い。 これにアワビの身が載っていたら…と思いながら食べました。^_^

mikumio

1年前

ゆかりん達と推し活で横浜わず。人気のラーメン屋さんへ突撃🍜 行列に約30分待って入店。煮干しそばclassicにうずらトッピングしました。濃厚なニボニボ感とワシワシ食感の細麺が印象的なラーメンでした。

perogry

7年前

牡蠣の和え玉 替え玉の代わりに提供される油そば風の追加麺。 油の他に黒酢と生玉ねぎ、魚粉が乗っており、そこに牡蠣のペーストがドン！ まずは和え玉のみで味わい、後半に1杯目のスープに投入。幸せ。

perogry

7年前

冷やし伊勢海老そば(限定) 当日限定(24杯)提供の冷やし。 冷たい煮干スープに伊勢海老のエキスが混ざり込み、何とも言えない味わい。 歴代冷やしに比べると煮干要素高めかな、そこまで伊勢海老感はなかった。

Ksuke_S

5年前

久しぶりに『丿貫』、此方の場所に移転してからは初訪です。ニボニボスープに麺は細ストレートのパッツン系の美味しいラーメンでした。 堺港産煮干そば 800円 浅蜊の和え玉(ハーフ) 250円

kazkaz5

9年前

鯵の灰汁中華 はまります。 土日昼のみ営業で1時間待ちでした(*^^*)

isologue

11年前

これはすごい。煮干しのみを煮込んだスープだけど、魚粉とか浮いてなくてマイルド。これは近々食べログ3.6以上になる（神奈川県上位20位に入る）とみた。 野毛のスナックが土日だけラーメン屋に。