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十割蕎麦~972円 お店の名前が蕎麦屋さんぽく無くて気になったので来てみました。 お店の敷地に初期型のフェアレディZが置いてあります! 店名のZはこれでしょうか? 自宅を改築したお店はすこじんまりしてますがなかなか良い雰囲気。 メニューは十割と玄そばの挽きぐるみの全粒の二種。 今日は十割にしてみました! 丁寧に作る十割蕎麦はエッジの立った細麺で喉越し風味も良く美味しいですね(*^ω^*) ツユは深みのある濃いめの味わいで少量で十割蕎麦を引き立てます♪ 次は全粒蕎麦を食べてみようと思います!
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十割蕎麦~972円 お店の名前が蕎麦屋さんぽく無くて気になったので来てみました。 お店の敷地に初期型のフェアレディZが置いてあります! 店名のZはこれでしょうか? 自宅を改築したお店はすこじんまりしてますがなかなか良い雰囲気。 メニューは十割と玄そばの挽きぐるみの全粒の二種。 今日は十割にしてみました! 丁寧に作る十割蕎麦はエッジの立った細麺で喉越し風味も良く美味しいですね(*^ω^*) ツユは深みのある濃いめの味わいで少量で十割蕎麦を引き立てます♪ 次は全粒蕎麦を食べてみようと思います!