沼津魚がし鮨 藤枝オーレ 藤枝駅南口店

hissatsu1960

1年前

久々にホテルオーレの魚がし鮨で昼飲み。 活き鯵のたたきからスタート。 こはだ 〆いわし 本鮪かまとろ ぶりとろ えんがわ炙り あぶらぼうず炙り 涙巻き(わさび巻き) 酒は志太泉、磯自慢、初亀、喜久酔。 店を出ると、ピアノとサックスの生演奏。 SWEET MEMORIES 数多い松田聖子のヒット曲の中でも一番好きなナンバー!! 青春時代のいろんな思い出がフラッシュバック!! 嬉しくなって動画撮っちゃいました。 https://youtu.be/L3dUIFaJg9k

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5年前

昨日は祝日で、近くの魚がし鮨で昼呑み。 先ずは生ビールからスタートして、海ぶどうを肴に一杯。 続いて地酒呑み比べセットから、松竹梅の樽酒。 鮨はしまあじからスタート。 以後生鯖、クエ、かさご、大とろ中とろコンビ、筋子、あん肝、真いか三升漬、えんがわ炙りと続き、〆はいつものわさび巻。 筋子、あん肝、真いか三升漬は酒に合わせたチョイスです(笑) 久し振りに真っ昼間からいい気持ちになりました。

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4年前

久々にホテルオーレの魚がし鮨で昼飲み。 先ずは海ぶどうを肴に生ビール。 途中日本酒に切り替えて活あじのたたき。 今日の鰺は抜群の活きの良さでした。 https://www.instagram.com/p/CCRB63egkhb/?igshid=tyx3ddxsfxal 寿司はこはだからスタート。 あん肝、いくら、うにの痛風トリオ(笑) 特上まぐろ三種、縁側の炙り。 お約束の涙手巻きで〆。

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5年前

昨日の昼は魚がし鮨でランチ兼昼飲み(笑) 上〆鯖 しまあじ 銀だら たら白子 いくら あん肝ぽん酢 ほうぼう えんがわ わさび巻 軍艦は恐怖の痛風トリオ(爆) こいつらが酒泥棒みたいな連中で、日本酒が進むの何の!! 酒は磯自慢、喜久酔、志太泉、初亀。 地元の酒コンプリートしました。 〆はいつものわさび巻。 My nose is fire!!

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3年前

久々に沼津魚がし鮨で日曜昼飲み。 先ずは生ビールで喉の渇きを潤します。 活鯵のたたきを肴に日本酒。 小鰭に鰯と、光り物連チャン(笑) 平目は縁側がトッピングされていました。 軍艦は雲丹、いくら、今が旬の生桜海老。 巻物は梅光り巻に、お約束のわさび巻。 真っ昼間から日本酒3杯いっちゃいました(爆)

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6年前

久々の魚がし鮨。 好きなネタ、旬のネタをいろいろと楽しんでから、最後の〆はいつものアレ(笑) 「辛いので覚悟してお召し上がりください」 こういうのを見ると逆に燃える俺(爆) 鼻から抜ける強烈な刺激を思う存分楽しみました。

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2年前

久々に沼津魚がし鮨で昼飲み。 活あじたたき こはだ 〆いわし ぶりとろ あぶらぼうず えんがわ炙り 牡蠣炙り 本まぐろ三種 酒は生ビールからの藤枝の地酒三種。 志太泉、喜久酔、初亀。 たまらんぜよ(笑)

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7年前

生桜海老 生しらす 6月6日で桜海老の春漁が終わりました。 今は冷凍保存の技術が進んだので生桜海老はシーズンオフでも食べられますが、とりあえず旬の食べ納め。 秋漁は10月下旬から始まります。

hissatsu1960

7年前

私の〆はいつもこれ!! 山葵巻き おろし山葵と削り節を巻いたもの。 これが痛快無比!! 山葵好きにはたまらん一品です。 My nose is fire～‼

hissatsu1960

5年前

ちょっと前の写真です。 あん肝 いくら うに 鱈の白子 人呼んで、兇悪の痛風カルテット(笑) 同時進行で、当然こういうことになる(爆)