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私が住んでいる藤枝市の西隣、島田市にあるお肉屋さん。 創業明治22(1889)年、老舗中の老舗です。 この店の名物、炭火釜焼チャーシュー。 創業以来変わらぬ手法で一本一本丹念に焼き上げた逸品です。 半分はラーメンに乗っけて食べました。 残り半分は…夜のお楽しみに取っておきます(笑)
焼豚が旨い桑原精肉店で、ちょうづめ購入。 完全自家製の本格ドイツ式生腸詰めで、焼豚と並ぶ名物だったりします。 じゃがいもを付け合わせにしてジャーマンポテト風に。 粒マスタードをたくさん付けていただきました。 ビール進みまくり(笑)
大好きな桑原精肉店のバラ焼豚。 昼はラーメンにのっけて贅沢なチャーシュー麺。 夜はファイヤーして酒の肴に。 炭火窯焼ならではの香ばしさがたまらん逸品です。
お待たせしました‼ COMING SOONからの続き…やっぱりこうなります(笑) 速攻でヱビスロング缶3本やっつけちゃう旨さ(爆)
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私が住んでいる藤枝市の西隣、島田市にあるお肉屋さん。 創業明治22(1889)年、老舗中の老舗です。 この店の名物、炭火釜焼チャーシュー。 創業以来変わらぬ手法で一本一本丹念に焼き上げた逸品です。 半分はラーメンに乗っけて食べました。 残り半分は…夜のお楽しみに取っておきます(笑)