よみがな | れんしゃん |
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駅 | 白金高輪駅 |
距離(m) | 690 |
カテゴリ | 中華料理その他 |
住所 | 東京都港区白金4-1-7 |
電話番号 | 03-5422-7373 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/dadd1w870000/ |
休業日 | 不定休 |
平日営業 | 18:30 - 21:30 |
土曜営業 | 18:30 - 21:30 |
休日営業 | 18:30 - 21:30 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 5,000〜10,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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蓮香の続き。 左上から鶏肉となすの大葉豆豉炒め、右上とれたて花椒の麻婆豆腐、左下エビと新生姜ピクルスのオムレツ、右下汁なし坦々麺。 発酵食品を上手に使った、独特のコクや香りのあるやみつきになりそうな料理でした。 これで5900円コースは安すぎると思う。
なかなか予約取れない印象だったが、上司お薦めと聞き当日予約が取れたので初めて伺った。 香草使いが印象的で新鮮美味。 take out メニューはコース内容とまた異なってこちらも魅惑的な内容。 今度tryしよう。
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順番が逆になりましたが夕食投稿。 白金の中華。ナポレオンフィッシュ出身のシェフによる、中国発酵料理。 あまり食べたことのない料理の数々。 お腹いっぱいです。 左上 鰻の串揚げ、豆腐の細切りと塩水雲丹など… 右上からミニターサイあひるの塩卵スープ仕立て、発芽大豆ささげ漬物ひき肉炒め、雲南ポルチーニ茸の春巻き、豚肉とエリンギの炒め。